Causas da toxicidade
Os defensores das dietas de desintoxicação mantêm que o corpo está constantemente exposto a toxinas que se acumulam com o tempo. De acordo com a Escola de Medicina e Saúde Pública da Universidade de Wisconsin, as toxinas podem resultar de anti-nutrientes na dieta, como cafeína, álcool e alimentos processados; medicamentos; poluentes ambientais, como pesticidas e produtos de limpeza; alérgenos; e organismos infecciosos, tais como bactérias e parasitas. Toxicidade também pode ter raízes emocionais, como estresse, isolamento ou falta de propósito na vida. Detox Duration
Dietas de limpeza de toxinas podem variar em duração de alguns dias a várias semanas. A Escola de Medicina e Saúde Pública da Universidade de Wisconsin aconselha seguir um programa de sete dias de nutrição, exercícios leves, tratamentos com ervas e trabalho corporal, como massagens e banhos desintoxicantes. "Clean: O programa revolucionário para restaurar a capacidade natural do corpo para curar a si mesmo", recomenda uma desintoxicação alimentar de três semanas com foco em alimentos integrais, hidratação adequada e descanso adequado.>
Alimentos recomendados para uma dieta de limpeza de toxinas incluem muitas frutas e legumes frescos e orgânicos, incluindo espinafre, cebola, alho, repolho, brócolis, alcachofra, espargos, abacates, bok choy, ervilhas, frutas vermelhas, melão, maçã, abacaxi , manga e peras. A Escola de Medicina e Saúde Pública da Universidade de Wisconsin também recomenda preparar sua cozinha com alimentos básicos, como azeite, chá, pimenta caiena, frutas secas, nozes, verduras frescas e sucos 100% de frutas e verduras.>
Dietas de limpeza de toxinas geralmente proíbem quaisquer alimentos processados, cafeína, álcool, tabaco, açúcar e chocolate. Junger recomenda evitar alérgenos comuns, como ovos, trigo, laticínios, amendoim, soja e legumes, que incluem tomate, berinjela e pimentão. Alguns programas também recomendam eliminar a carne, embora Junger permita frango, peru, peixe de água fria e cordeiro, preferencialmente orgânicos.
Considerações
Alguns profissionais médicos duvidam da validade das dietas de limpeza de toxinas. De acordo com Roger Clemens, professor adjunto de farmacologia e ciências farmacêuticas da Escola de Farmácia da Universidade do Sul da Califórnia, não há dados científicos de que as dietas de desintoxicação melhorem a saúde geral. Ao considerar uma dieta de desintoxicação, tenha cuidado com programas que não tenham nutrientes suficientes. Converse com seu médico antes de tomar suplementos de ervas, pois remédios de ervas podem ter efeitos colaterais ou interferir com alguns medicamentos.