Definição de Calorias Vazias

Alimentos que contêm "calorias vazias" tendem a ser ricos em calorias e pobres em nutrientes. Se você está cortando calorias, você deve estar especialmente certo de evitar calorias vazias para obter nutrientes adequados enquanto diminui sua ingestão de calorias. Mesmo se você não estiver fazendo dieta, você só deve consumir alimentos de calorias vazias ocasionalmente, pois eles podem ter efeitos negativos sobre a saúde quando ingeridos com freqüência.

Exemplos Extremos

Calorias vazias podem vir de gorduras ou açúcares. Alimentos calóricos vazios são aqueles que não contêm nutrientes e uma grande quantidade de calorias. Estes incluem refrigerantes e mais doces. Os alimentos calóricos vazios mais comuns na dieta americana, de acordo com USDA MyPlate, são bolos, biscoitos, doces, donuts, refrigerantes, bebidas energéticas, bebidas esportivas e sucos de frutas, queijo, pizza, sorvete, salsicha, cachorros-quentes, costelas e "Alguns destes alimentos contêm quantidades elevadas de gordura, enquanto outros contêm açúcares adicionados. No entanto, alguns, como sorvetes e doces, contêm ambos.

Outras Fontes

Outras fontes de calorias vazias podem conter nutrientes importantes, mas sua contagem de calorias é tão alta que faz pouca diferença. Os exemplos incluem frango frito, leite integral e carne moída regular, que contêm proteína, bem como uma grande quantidade de gorduras sólidas, além de maçã e cereais açucarados, ambos contendo fibras e outras vitaminas, além de açúcares adicionados. Escolha opções de baixa caloria quando se trata desses alimentos, como leite desnatado, frango desossado e sem pele e compota de maçã e cereais não adoçados. - Consumo recomendado

A ingestão diária recomendada de calorias vazias varia por faixa etária e gênero. Você pode ficar um pouco menos preocupado com calorias vazias se estiver fisicamente ativo, já que a atividade aumenta as necessidades calóricas. De acordo com o USDA MyPlate, você deve limitar sua ingestão calórica vazia a 260 calorias se você é uma mulher adulta com idades entre 19 a 30 anos, ou 160 calorias se você cair na faixa etária de 31 a 50 anos. Mulheres com mais de 50 anos devem ter apenas 120 calorias vazias por dia. Homens adultos com idades entre 19 e 30 anos devem ter apenas 330 calorias vazias por dia, enquanto homens com idades entre 31 e 50 anos devem ter apenas 265 calorias vazias por dia. Homens com mais de 50 anos devem limitar sua ingestão a 260 calorias vazias por dia. Não há problema em desfrutar de alimentos calóricos vazios de vez em quando, mas a ingestão excessiva pode aumentar o risco de obesidade e afetar a nutrição geral. Se você tem filhos, deve ter um cuidado especial para limitar a ingestão de calorias vazias. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, um estudo de 2010 revelou que quase 40% das calorias consumidas por crianças de 2 a 18 anos são calorias vazias. A maioria dos médicos recomenda que as crianças obtenham de 8 a 20% de suas calorias a partir de fontes calóricas vazias. Adultos e crianças podem melhorar a saúde geral e diminuir a ingestão de calorias vazias, limitando o tamanho das porções e ingerindo alimentos ricos em nutrientes ao longo do dia. Tenha em mente que as bebidas podem ser uma fonte de calorias vazias também. Evite bebidas com adição de açúcar e escolha bebidas de baixa caloria, como água, chá sem açúcar ou água com sabor zero.