Dieta Mediterrânea 1.200-Calorias

A dieta mediterrânea é uma maneira sugerida de comer para promover uma melhor saúde e reduzir o risco de doenças crônicas. A "News &World Report" dos EUA listou-a como uma das principais dietas baseadas em vegetais, porque é segura e nutricionalmente sólida. A dieta mediterrânea enfatiza frutas, legumes, grãos integrais, nozes, legumes, azeite e ervas e especiarias; peixe e marisco várias vezes por semana; aves de capoeira, ovos, queijo e iogurte com moderação; e doces e carne vermelha apenas em ocasiões especiais. Indo para o Mediterrâneo

Em uma dieta de 1.200 calorias, um café da manhã saudável ajuda a controlar a ingestão de calorias ao longo do dia. Algumas opções para um café da manhã de 300 calorias que se encaixa em uma dieta mediterrânea incluem uma fatia de pão integral, que tem em média 80 calorias, espalhadas com uma colher de sopa de manteiga de nozes ou 2 onças de abacate, por cerca de 100 calorias e uma xícara de morangos fatiados com 1/4 xícara de iogurte de frutas por mais 100 calorias; ou uma omelete de espinafre e tomate de dois ovos com torradas de trigo integral para um total de 300 calorias.

Escolhas no horário de almoço

Para obter o máximo de comida para o menor número de calorias, encha-as com vegetais de baixa caloria almoço e jantar. Opções de almoço podem incluir uma salada para cerca de 50 calorias com meia xícara de feijão para 95 calorias e 1/2 onça de nozes por cerca de 90 calorias. Use uma colher de sopa de azeite de 120 calorias misturada com um pouco de vinagre ou suco de limão e ervas frescas, e você terá cerca de 350 calorias. Outra opção de baixa caloria pode ser uma xícara de sopa de legumes para cerca de 100 calorias, com seis bolachas integrais e três colheres de sopa de hummus por outras 200 calorias.

Jantar de Peixe

Peixe grelhado ou assado um jantar mediterrâneo saudável. Para mantê-lo abaixo de 400 calorias, limite o tamanho da porção de sua proteína para cerca de 3 onças e use uma colher de chá de azeite para grelhar. Inclua uma porção grande de legumes e meia xícara de grãos integrais como arroz integral. Alternativamente, você pode pular o peixe e ir vegetariano por menos calorias. Faça uma salada de legumes grelhados com o arroz cozido por cerca de 150 calorias e regue-o com 1 colher de sopa de azeite, suco de limão e ervas, e você estará mais perto de 300 calorias. Se você quiser desfrutar de um copo de vinho tinto, esteja ciente de que um copo de 5 onças contém cerca de 125 calorias.

Smart Snacks

É uma boa idéia incluir um lanche saudável, especialmente se você estiver contando calorias. Os lanches ajudam a mantê-lo até a próxima refeição e evitam excessos. Os lanches doces devem ser ingeridos com pouca freqüência em uma dieta mediterrânea. As opções de lanches mais saudáveis ​​para cerca de 200 calorias incluem uma xícara de iogurte grego de 8 onças mais 1/2 xícara de blueberries e uma garoa de mel, um punhado de nozes e um prato de vegetais crus ou 2 colheres de sopa de hummus com cinco bolachas integrais e uma xícara de legumes cortados.