Plano de dieta ADA de 2.000 calorias

A Associação Americana de Diabetes e a Academia de Nutrição e Dietética desenvolveram um plano de dieta baseado em listas de troca de pessoas com diabetes. Embora essas dietas tenham sido praticamente eliminadas, algumas pessoas ainda as seguem. As listas de troca de diabéticos dividem os alimentos em seis grupos. Para um plano que fornece 2.000 calorias por dia, você comeria o seguinte número de trocas de cada grupo: nove amidos, sete carnes, quatro frutas, quatro vegetais, três leites e quatro gorduras. Dentro de cada grupo, você pode trocar diferentes alimentos um pelo outro. A dieta consiste em aproximadamente 50 por cento de carboidratos, 30 por cento de gordura e 20 por cento de proteína. Consulte o seu médico ou um nutricionista, se você está tendo problemas para desenvolver uma dieta equilibrada diabetes.

Escolher uma variedade de alimentos no café da manhã

Um típico plano de dieta de 2000 calorias ADA usando o método de lista de intercâmbio permite que diabéticos tem dois amidos e um servindo cada um das categorias de leite, frutas e carne magra. Uma fatia de pão integral espalhada com 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, um pequeno pedaço de fruta fresca e uma porção de 3/4-xícara de cereal matinal com 1 xícara de leite desnatado satisfaria esses requisitos. Ao escolher um cereal, procure por marcas sem açúcar que são ricos em fibras.

Pilha em legumes no almoço

O almoço em um plano de dieta ADA pode consistir em 1 xícara de verduras cruas cobertas com 1 xícara de legumes frescos picados, como tomates e pepinos; 2 onças de frango grelhado; e 2 colheres de sopa de vinagrete com baixo teor de gordura. Uma pita de trigo integral de 15 cm, um pequeno pedaço de fruta e um copo de leite completariam a refeição. Este almoço oferece duas porções de amidos, carnes magras, gorduras e vegetais e uma porção das categorias de leite e frutas.

Escolher proteína magra no jantar

Um jantar de amostra pode incluir quatro porções de carne magra, três amidos, dois vegetais e gorduras e uma fruta. Tente 4 onças de salmão assado ou grelhado, 1 xícara de legumes mistos cozinhados ou salteados, 1 xícara de arroz integral cozido e 1 1/4 xícara de morangos fatiados. Use uma pequena quantidade de óleos mono ou poliinsaturados como oliva, canola, cártamo ou óleo de girassol em vez de manteiga ou banha quando cozinhar. Incorporar pelo menos duas porções de 3,5 onças de peixe rico em ácidos graxos ômega-3 em suas refeições semanais, especialmente como um substituto para carne bovina ou suína.

Trabalho em Starches na Snacktime

Amidos, emparelhados com qualquer um uma fruta ou laticínios, são componentes recomendados de seus lanches da manhã e da tarde no plano de troca de diabéticos da ADA. Você pode fazer um lanche de 6 onças de iogurte, juntamente com três quadrados de biscoitos para um amido e um leite ou uma onça de biscoitos de trigo integral e uma pequena laranja para um amido e uma fruta.