Alimentos nutritivos e altamente calóricos são parte integrante de muitas dietas. As pessoas que sofrem de doenças que diminuem o apetite ou para aqueles que estão tentando ganhar peso de forma saudável, seguindo uma dieta altamente calórica, podem ajudar a manter o nível de energia do corpo enquanto fornecem todos os nutrientes, vitaminas e minerais necessários. Embora muitos alimentos altamente calóricos sejam do grupo lácteo, como leite, iogurte ou sorvete, há uma abundância de alimentos não lácteos saudáveis que aumentarão sua ingestão de calorias.
Nozes
Coma nozes e manteigas de nozes em combinação com outros alimentos para aumentar o número total de calorias que você consome. O Centro Médico da Universidade de Colúmbia recomenda servir pão, bolachas, frutas e vegetais com manteiga de amendoim para adicionar calorias, gordura e proteína. Manteiga de amendoim e outras manteigas têm quase 200 calorias por 2 colheres de sopa. servir, e eles podem ser misturados em granola, cereais quentes ou frios e alguns caçarolas ou molhos. Coma um punhado de nozes inteiras ou misturas de trilha que contenham nozes como um lanche entre as refeições, ou polvilhe-os em cereais ou saladas. Nozes inteiras também contêm cerca de 200 calorias por 2 colheres de sopa. serving.
Frutas
Compre frutas secas junto com fresco. Os frutos secos oferecem perfis nutricionais semelhantes aos das frutas frescas, mas são mais calóricos e mais fáceis de comer em grandes quantidades. Uma maçã fresca tem cerca de 75 calorias, mas 1 xícara de pedaços de maçã seca tem mais de 200 calorias. Polvilhe as frutas secas em saladas ou cozinhe juntamente com pratos principais salgados para dar um toque de doçura à refeição. Abacates, uma fruta de caroço, também são ricos em calorias e gordura insaturada. Um abacate médio tem cerca de 250 calorias. Tente cortar abacate fresco em saladas ou comer guacamole com biscoitos integrais ou pão.
Feijões e Legumes
Reduzir a quantidade de gordura saturada e colesterol que você come e manter a sua ingestão calórica alta, substituindo feijão ou legumes para carne e peixe em sua dieta. Health News sugere comer feijão preto, feijão, feijão ou soja várias vezes por semana para adicionar proteínas e calorias à sua dieta sem adicionar muita gordura. Feijões, lentilhas e leguminosas podem representar carne que recheia um taco ou adiciona substância a uma caçarola, sopa ou ensopado. Uma xícara de grão-de-bico cozido tem cerca de 275 calorias, 1 xícara de feijão preto cozido tem 225 calorias e 1 xícara de lentilhas vermelhas cozidas tem 230 calorias.
Sobremesas
Não exagere nas sobremesas, mas use-os como uma maneira possível de aumentar sua ingestão diária de calorias. A Clínica Mayo recomenda a escolha de sobremesas que ofereçam nutrientes, além de calorias, como muffins de farelo, barras de granola ou tortas de frutas. Tenha um doce “saudável” para completar uma refeição por dia. Os açúcares e carboidratos simples na maioria das sobremesas não lhe dão uma sensação duradoura de plenitude, para que você possa aumentar as calorias ingeridas sem sentir inchaço ou desconforto. Um muffin de farelo médio tem cerca de 300 calorias e uma barra de granola de chocolate tem entre 100 e 200 calorias.
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