A proteína é essencial para o desenvolvimento e crescimento muscular. O macho adulto médio precisa consumir aproximadamente 56 g de proteína por dia, enquanto as mulheres precisam de 46 g, de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças. A carne fornece uma quantidade elevada de proteína, e vários tipos de carne são pobres em calorias e gordura saturada. Esforce-se para consumir um equilíbrio saudável de proteínas, carboidratos complexos e gorduras mínimas em todas as refeições - especialmente após um treino de levantamento de peso. Além de carnes magras, experimente claras de ovos, laticínios com baixo teor de gordura, nozes, sementes e legumes para obter sua quantidade diária recomendada de proteínas.
Turquia
Uma porção de 100 g de peito de peru assado contém 7,4 g de gordura, 189 calorias e 28,7 g de proteína. As versões mais leves de peru contêm menos gordura, como variedades de peru moídas 98 e 99% livres de gordura. Sirva peru assado com um lado de legumes e uma batata-doce para uma refeição nutritiva e satisfatória. Você também pode servir temperado, cozido de peru sobre o arroz integral e uma salada ao lado.
Frango
Peito de frango assado com a pele fornece 7,8 g de gordura, 197 calorias e 29,8 g de proteína em uma porção de 100 g. No entanto, retire a pele e deixe ferver, assar ou grelhar o peito de frango por menos calorias e menos gordura. Fatie e sirva sobre uma salada ou com um lado de legumes cozidos no vapor e macarrão integral.
Peixes
Existem muitas variedades nutritivas de peixes, mas algumas oferecem mais proteína com menos gordura. Uma porção de 100 g de bacalhau contém 0,9 g de gordura, 105 calorias e 22,8 g de proteína. Perch fornece 1,2 g de gordura em uma porção de 100 g, com 117 calorias e 24,9 g de proteína. A mesma quantidade de pollock contém 1,3 g de gordura, 118 calorias e 24,9 g de proteína. Cozinhe seu peixe em azeite para adicionar um mínimo de gordura saturada à sua refeição. Sirva com espargos no vapor e arroz selvagem.
Carne assada no porco magra
Carne de porco não é geralmente considerado como uma carne saudável, mas variedades magras oferecem muitos benefícios nutricionais. Uma porção de porco gordo de 100 gramas fornece 9 g de gordura, 199 calorias e 27,6 g de proteína. Sirva com um lado de vegetais misturados e uma fatia de torrada integral.