Definição de baixo teor de gordura, baixa caloria, baixo teor de sódio

Os alimentos rotulados como "baixo teor de gordura", "baixa caloria" e "baixo teor de sódio" podem ajudar a tornar as compras de supermercado mais fáceis durante uma dieta específica. Ao anunciar alimentos com um nutriente baixo, os seguintes termos também podem ser usados: "pouco", "poucos", "contém uma pequena quantidade de" e "baixa fonte de". Os termos "baixo teor de gordura", "baixa caloria" e "baixo teor de sódio" não significam necessariamente que esses alimentos sejam mais saudáveis para você. É importante estar ciente de servir tamanhos quando comer esses alimentos. Consumir quantidades excessivas de qualquer alimento pode levar ao aumento da ingestão de calorias e, ao longo do tempo, possível ganho de peso. De acordo com a FDA, os alimentos rotulados com baixo teor de gordura devem conter menos de 3 gramas de alimentos. gordura por porção. Para não ser confundido com o tamanho da porção, o tamanho da porção de um alimento é considerado a quantidade listada no rótulo do alimento, e não o tamanho da porção, que é a quantidade que você escolhe para comer em uma sessão. Um alimento com baixo teor de gordura pode facilmente tornar-se um alimento de moderado a alto teor de gordura, se consumido em quantidades excessivas. Para ser rotulado de "baixa caloria", um alimento deve conter 40 calorias ou menos por servindo. Refeições e pratos principais que são de baixa caloria contêm menos de 120 calorias por porção de 100 gramas. Aipo cru é um exemplo de um alimento de baixa caloria. Por caule grande, aipo contém apenas 10 calorias.

Baixa De Sódio

Alimentos com baixo teor de sódio contêm menos de 140 miligramas de sódio por porção. Alguns alimentos são anunciados como sódio muito baixo. Estes contêm ainda menos sódio - não mais de 35 miligramas por porção. O limite de ingestão diária recomendado para sódio é de 1.500 miligramas, embora seu corpo raramente precise de mais de 500 miligramas diariamente, de acordo com um relatório dos Centros de Controle de Doenças.

Considerações sobre o fato de um alimento ser rotulado baixo teor de gordura, baixo teor de sódio ou baixo teor calórico não significa necessariamente que é saudável. Por exemplo, balas de goma podem ser de baixo teor de gordura ou sem gordura, mas são muito ricas em açúcar e calorias. Da mesma forma, uma sopa com pouco sal pode ser rica em gordura para torná-la mais palatável sem sal. Sempre leia os rótulos ao selecionar produtos alimentícios para verificar o conteúdo nutricional.

, , ] ]