Definição e importância do tamanho da dose

Você pode pensar que sabe como é um tamanho de porção, mas pode ser fácil comer mais do que deveria, porque os restaurantes têm o hábito de servir refeições “superdimensionadas”. A melhor maneira de ter certeza de que você está ingerindo a quantidade certa de calorias - e ter a certeza de que está recebendo a nutrição de que precisa para manter um estilo de vida saudável - é aprender sobre as porções recomendadas. br>

Desenvolvido pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o tamanho da porção define uma quantidade específica de um determinado alimento que representa a porção recomendada para uma refeição. O tamanho da dose cria uma referência padrão usada nos rótulos dos alimentos.

Importância

O tamanho padronizado da porção é uma ferramenta que você pode usar para ter certeza de que está seguindo uma dieta saudável e equilibrada. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos determinou que os valores nutricionais devem estar contidos no tamanho da porção definida. Esta informação deve ser colocada em embalagens de alimentos na forma de um rótulo de informações nutricionais para fácil acesso a informações sobre as calorias, gorduras, proteínas, fibras, carboidratos, vitaminas e minerais em uma porção. Adquirir o hábito de ler o rótulo ajuda você a ajustar sua ingestão diária para atender às suas necessidades.

Servindo tamanhos

A primeira linha do rótulo "Informações nutricionais" informa qual é o tamanho da porção para esse item específico , seguido pelo número de porções nesse pacote. Se você não prestou atenção aos tamanhos de serviço definidos, ficará surpreso ao descobrir que eles são menores ou possivelmente maiores do que você imaginava. Se você estiver preocupado com o ganho de peso, compare o tamanho da porção com a porção que você normalmente come. Você pode descobrir que está comendo o dobro de calorias de que precisa por dia. No início, pode parecer muita informação para computar, mas os tamanhos de serviço permanecem consistentes. Por exemplo, uma porção de carne é 3 oz, uma porção de fruta é uma peça de tamanho médio, uma porção de pão é uma fatia, e para bebidas e legumes cozidos, é uma xícara.

Alguns guias estão disponíveis on-line que fornecem exemplos visuais de tamanhos de serviço para que você não precise se preocupar com a pesagem ou a medição de suas porções. Uma xícara de macarrão cozido é aproximadamente do tamanho de uma bola de tênis; uma porção de queijo duro é 1 onça, que é o tamanho de quatro dados; e um de 3 onças. O consumo de carne bovina, frango ou porco é do tamanho da palma de um adulto, de acordo com a Loyola Marymount University. , , ] ]