Frutas com alto teor de selênio

Você precisa de 55 mcg de selênio como parte de sua dieta diária para apoiar a função tireoidiana adequada. O selênio também desempenha um papel na neutralização de radicais livres que podem contribuir para condições crônicas de saúde, como câncer e doenças cardíacas. Embora a fruta não seja tão rica em selênio como carne, nozes e grãos enriquecidos, certas frutas contêm uma dose saudável desse mineral. A maioria das frutas são pobres fontes de selênio, com quase nenhuma, mas quatro frutas se destacam como sendo fontes nutritivas desse mineral chave.

Datas

Uma porção de 1 xícara de datas picadas é a melhor fonte de frutas selênio. Você obtém 4,4 mcg de selênio nessa quantidade de fruta. Se você estiver procurando aumentar sua ingestão diária de selênio, adicionar datas é uma maneira de atingir essa meta. Acrescente as tâmaras picadas em uma tigela de aveia ou outro cereal quente. Datas também podem ser adicionadas a receitas de pão e muffins para aumentar seu valor nutricional. Top uma porção de datas com iogurte natural e um fio de mel para uma sobremesa rica em selênio.

Bananas

Uma das frutas mais populares e prontamente disponíveis, as bananas também são uma fonte saudável de selênio. Uma porção de 1 xícara de bananas fatiadas fornece 1,5 mcg de selênio. Adicione uma banana ao seu café da manhã ou almoço como uma maneira simples de obter um pouco mais de selênio em sua dieta. Banana fatiada também combina bem com cereais quentes ou frios, bem como com iogurte natural. Corte uma banana ao meio e espalhe na manteiga de amendoim para um doce que também fornece uma boa quantidade de selênio.

Passas

Um punhado de passas sem sementes conta como uma porção de fruta, mas também é uma boa fonte de selênio. Uma porção de 1 xícara de passas fornece 1,0 mcg de selênio. Passas fazer um lanche saudável por conta própria, mas também pode ser adicionado a receitas e alimentos para aumentar o valor nutricional e melhorar o sabor também. Misture passas em receitas de pão ou muffin, adicione à sua mistura de trilha favorita, ou use como cobertura para frango ou peru grelhado.

Bagas

Enquanto as bagas não contêm tanto selênio por porção como outras frutas, eles contêm mais desse mineral do que a maioria das frutas. As groselhas contêm mais, com 0,9 mcg por porção de 1 xícara. Amoras-pretas fornecem 0,6 mcg por porção e morangos fornecem 0,7 mcg. Use bagas para fazer compotas e geleias nutritivas, adicione iogurte natural ou combine várias variedades para uma salada de frutas saudável.