Para pessoas que tentam perder peso, é sempre melhor preparar alimentos em casa. Mas preparar alimentos em casa significa que é preciso ter uma variedade de alimentos saudáveis, com baixo teor de gordura e de baixa caloria para você escolher. Porque há tantas opções no supermercado, selecionar os alimentos certos para levar para casa pode às vezes ser difícil. Tornar este processo mais fácil, tendo uma lista com você quando você compra mantimentos.
Frutas e Legumes
Frutas e legumes são naturalmente pobres em gordura e calorias. Legumes frescos e congelados sem molhos adicionados e frutas frescas e sem açúcar são as melhores escolhas. A American Heart Association recomenda a compra de uma variedade de frutas e legumes coloridos, como brócolis, cenoura, morango e espinafre, porque esses alimentos têm maior teor de nutrientes. na seção de leite, queijo, manteiga e ovos da mercearia pode ser uma fonte de calorias e gordura. Recomenda-se leite e derivados de queijo com baixo teor de gordura e sem gordura quando se limita a ingestão de gordura e calorias. Boas escolhas incluem leite desnatado, sem gordura, sem iogurte com adição de açúcar e queijo sem gordura.
Um ovo inteiro contém cerca de 70 calorias. As pessoas podem comprar ovos e economizar calorias e gordura comendo apenas a clara do ovo, que tem apenas cerca de 25 calorias. Em vez de manteiga, escolha margarina leve e macia para reduzir calorias e gordura.
Carne, Aves, Peixes e Nozes
Quando se trata de escolher carne, os cortes magros são a melhor escolha, porque eles são mais baixos calorias e gordura. Carnes magras incluem carne olho de rodada; lombo de porco; costeleta de vitela; pernil de cordeiro; carne moída extra-magra; produtos de carne branca de aves sem a pele; 95 a 99 por cento de carnes isentas de gordura; peixe e marisco; atum embalado em água; tofu; e manteiga de amendoim com pouca gordura.
Pão e produtos de panificação
A maioria dos pães é naturalmente pobre em gordura, mas pães integrais de alta fibra são a escolha mais saudável, de acordo com a American Heart Association. Pães light, contendo cerca de 40 calorias por fatia, também estão disponíveis para reduzir as calorias. A maioria dos produtos processados, como donuts, bolos e biscoitos, é rica em gordura e deve ser evitada.
Cereal
O cereal é um alimento com baixo teor de gordura e baixo teor calórico. Cereais integrais não açucarados são recomendados para fibras, vitaminas e minerais. Arroz tufado e cereais de trigo tufado são os cereais de menor caloria disponíveis com cerca de 25 a 50 calorias por porção de 1 xícara. Para economizar calorias com cereais quentes, como aveia e farina, escolha variedades simples e adicione frutas frescas em casa.
Lanches e Batatas Fritas - Muitos salgadinhos, como salgadinhos e biscoitos, têm alto teor de gordura e gordura. calorias. Melhores escolhas incluem bolos de arroz, pretzels, chips cozidos e biscoitos sem gordura. Itens embalados de dose única, como o pacote de 100 calorias, podem ajudar as pessoas a controlar a ingestão calórica. Gelatina sem açúcar é um item de lanche muito baixo teor calórico e um deleite doce apropriado para a pessoa que está tentando perder peso.