O molho de salada sem gordura é ruim para mim?

Enquanto você está em uma dieta para perder peso e está restringindo a ingestão de alimentos, alguns de seus alimentos favoritos podem não se encaixar no seu plano alimentar atual. Em vez disso, alternativas de baixa caloria, baixo teor de gordura ou baixo teor de carboidratos podem ajudá-lo a satisfazer seus desejos sem ultrapassar seus limites. Molho de salada sem gordura é uma escolha comum para indivíduos que estão tentando restringir calorias, mas pode ter algumas desvantagens, então use-o com moderação.

Controle de peso

Molho de salada sem gordura contém calorias, por isso, você pode ganhar peso se comer mais do que imagina. Cada colher de sopa de molho sem gordura fornece apenas cerca de 20 calorias, mas as calorias podem aumentar rapidamente se você comer várias porções em uma salada grande. No entanto, o molho de salada sem gordura é mais baixo em calorias do que as versões integrais, que podem ter até 100 calorias por colher de sopa, e promovem uma alimentação saudável adicionando sabor às saladas de legumes. Molho de salada sem gordura pode ser ruim para você porque é rico em sódio, o que leva a pressão alta e um risco aumentado de doença cardíaca, doença renal e derrame. Cada colher de sopa de molho sem gordura pode ter mais de 100 mg de sódio e adultos saudáveis ​​não devem ter mais de 2.300 mg por dia, de acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA. um curativo com baixo teor de sódio ou faça seu próprio curativo sem sódio e sem gordura usando vinagre e ervas frescas.

Nutrientes

Molho para salada sem gordura é ruim para você se você não tiver outra fonte de vitamina E, que é uma vitamina essencial e antioxidante. Um papel importante dos óleos saudáveis, como o molho integral para salada, é fornecer vitamina E. As gorduras insaturadas saudáveis ​​para o coração também não têm molho de salada sem gordura, mas você pode obter vitamina E e gorduras boas de outras fontes, por exemplo, nozes e sementes.

Carboidratos

Os molhos de salada sem gordura podem conter açúcares adicionados para aumentar o sabor, em vez do sabor dos óleos em temperos comuns para saladas. Isso é especialmente ruim para você se você está com uma dieta pobre em carboidratos ou se tem diabetes e está tentando evitar o açúcar. Os pensos isentos de gordura podem também ter adicionado amidos como espessantes. Açúcares e amidos adicionados são fontes de calorias vazias porque não adicionam nutrientes aos alimentos. No entanto, a quantidade é baixa e você pode encaixar curativos sem gordura no seu plano de refeições.