Como engordar é atum?

O atum é econômico e embalado em latas, por isso pode ser uma fonte conveniente de proteína se você estiver em um orçamento ou precisar de uma refeição que viaje bem e não exija refrigeração. O atum é relativamente pobre em calorias e gordura e fornece vários outros nutrientes que dificultam o ganho de gordura corporal. No entanto, você vai ganhar gordura, não importa o que você come, se você consumir muitas calorias, então considere o papel do atum em sua dieta global.

Calorias

Atum é relativamente baixo em calorias, o que torna improvável engorda. Um oz 3. A porção de atum contém apenas 99 calorias, o que representa menos de 5% do consumo diário sugerido de 2.000. Sua ingestão total de calorias determina se você ganha ou não gordura; um excedente de 3.500 calorias faz com que você ganhe aproximadamente um quilo. É improvável que o atum promova o ganho de peso, porque ele é baixo o suficiente em calorias para caber em sua dieta.

Proteína

Atum é rico em proteínas, como cada 3 onças. porção do peixe contém 22 g deste nutriente. A proteína é conhecida por seus efeitos de fortalecimento muscular, mas também pode ajudar no controle de peso. Alimentos com alto teor de proteína tendem a ser menos engordantes que outros, conforme pesquisa da edição de maio de 2008 do "The American Journal of Clinical Nutrition" que explica que a proteína é mais eficiente do que outros nutrientes e pode ajudar a queimar calorias mais rapidamente.

O atum não tem carboidratos, o que pode torná-lo um alimento menos engordurante do que os alimentos ricos em carboidratos. Enquanto os alimentos ricos em carboidratos não podem engordar se você não consumir um excedente de calorias, pesquisas da edição de março de 2010 de "Nutrição e Metabolismo" indicam que dietas de baixo carboidrato são mais eficazes para limitar a gordura corporal. Gordura

Atum é muito baixo teor de gordura, como um de 3 onças. servir contém menos de 1 g. Embora a ingestão de gordura dietética não produza diretamente o ganho de gordura, a gordura da dieta é o nutriente mais denso em calorias, de modo que os alimentos gordurosos tendem a ser ricos em calorias. Além disso, uma pesquisa publicada na edição de maio de 2001 do "International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders" sugere que a gordura é menos preenchida do que outros nutrientes e promove uma menor taxa de queima de calorias. Atum contém gorduras omega-3, gorduras saudáveis ​​que podem reduzir o risco de doença cardíaca.

Vitamina D

Atum é uma rica fonte de vitamina D, com mais de 25% da ingestão diária sugerida em cada um. 3 onças. servindo. A vitamina D é importante porque é necessária para o crescimento e reparação dos ossos. Além disso, a edição de março de 2011 da "Hormone and Metabolic Research" indica que o aumento da ingestão de vitamina D pode promover níveis mais altos de testosterona, um hormônio que pode aumentar os músculos e reduzir a gordura corporal.