Valores Nutricionais Baked Haddock

A arinca (Melanogrammus aeglefinus) é um peixe comum no Atlântico Norte e é pescado comercialmente. Está disponível em supermercados e pode ser vendido fresco ou congelado. A arinca é uma boa fonte de proteína e tem muito pouca gordura. Também é rico em vitamina B12, vitamina B6 e selênio.

Servindo informação O conteúdo nutricional de arinca depende principalmente do seu método de preparação. Esta informação nutricional assume que a arinca é assada e não contém ingredientes adicionados. O tamanho da porção é um único filete pesando 150g, ou cerca de 5,3 oz.

Calorias

Uma porção de arinca tem um total de 168 calorias. A proteína fornece 155 calorias e gordura fornece cerca de 13 calorias. O hadoque não contém uma quantidade significativa de carboidratos. Uma porção de hadoque fornece cerca de 8,4% das necessidades calóricas totais por um dia, assumindo uma dieta diária de 2.000 calorias.

Proteína e gordura

Uma porção de arinca contém 1,4g de gordura total, que fornece cerca de 2% do valor diário recomendado (DV) para a gordura total. As gorduras insaturadas contribuem com 1,1 g e as gorduras saturadas representam os 0,3 g restantes de gordura. Uma porção de hadoque fornece cerca de 1% do DV para gordura saturada. Ele também contém 111 mg de colesterol, que é cerca de 37 por cento do DV para o colesterol. Uma porção de arinca contém 36,4g de proteína, que é de 73 por cento do DV para proteína.

Vitaminas

Uma porção de arinca fornece 35 por cento do DV para vitamina B12 e niacina. Ele também tem 26% do DV para vitamina B6 e 5% do DV para folato. Uma porção de arinca tem 4 por cento do DV para tiamina e riboflavina.

Minerais

Uma porção de arinca fornece 87 por cento do DV para selênio, 36 por cento do DV para fósforo e 19 por cento do DV para magnésio. Ele também tem 17 por cento do DV para potássio, 11 por cento do ferro DV e 6 por cento do DV para o cálcio. Uma porção de hadoque fornece 5% do DV para sódio e zinco.