Idéias para o almoço saudável para corredores

Como corredor, você precisa abastecer seu corpo para obter desempenho. Normalmente, os corredores precisam de uma dieta rica em carboidratos com gordura moderada e proteína. Seu médico ou nutricionista pode lhe dar uma recomendação personalizada, mas a ingestão calórica típica de um corredor será na área de 60% de carboidratos, 25% de gordura e 15% de proteína. Seja qual for o colapso, não se esqueça de obter suas calorias de fontes alimentares inteiras, tanto quanto possível.

Um almoço em movimento - um sanduíche é um almoço fantástico para o corredor em movimento. Prepare um sanduíche e algumas frutas, juntamente com um pouco de suco, água ou leite desnatado, e você terá um almoço conveniente que poderá comer no parque, na pista ou onde quer que suas corridas o levem. Certifique-se de usar um pão integral e carne magra, como frango assado ou peito de peru. Opte por condimentos com pouca gordura ou sem gordura, como mostarda em vez de maionese integral ou manteiga. Top seu sanduíche off com alguns vegetais como brotos e alface e adicione um pouco de queijo com pouca gordura.

Go Green

Comece a sua salada com algumas folhas verdes como couve ou espinafre. De acordo com Liz Applegate, diretora de nutrição esportiva da Universidade da Califórnia em Davis, a couve é particularmente benéfica para os corredores porque contém folato, o que aumenta sua circulação. Adicione alguns legumes coloridos à sua salada e até mesmo algumas frutas frescas ou secas para adicionar carboidratos ao seu almoço. Top sua salada com queijo com pouca gordura e carnes magras. Adicione algumas gorduras saudáveis ​​a partir de fontes como amêndoas e abacates e use um vinagrete contendo azeite.

Pasta Fantastica

A massa é um alimento favorito entre os corredores, porque ele embala os carboidratos de que necessitam. Se você tem tempo para uma refeição cozida, a massa é uma boa opção para o almoço. Opte por massas de trigo integral que contenham mais fibras para que se sinta mais completo. Top seu macarrão com um molho de tomate com pouca gordura em vez de um molho de creme - apenas certifique-se de que é baixo em adição de açúcar. Adicionar abundância de vegetais para o molho e algumas proteínas de carne moída magra, frango ou peru.

Snack Attack

Se você não tem tempo para se sentar para a refeição ou você tem problemas para comer muito uma vez, montar um almoço feito de lanches saudáveis. Inclua itens como frutas, palitos de legumes e hummus, pães integrais, granola, nozes, iogurte e charque. Contanto que você consiga a comida que precisa, não importa a forma que seja necessária. Um almoço à base de lanche permitirá que você escolha sua refeição mesmo que você não tenha tempo para um intervalo completo para o almoço.