Um plano de refeições para pré-escolares

O plano alimentar de uma criança em idade pré-escolar deve sustentar o crescimento rápido e o desenvolvimento saudável, além de promover atitudes positivas em relação à comida. A criança em idade pré-escolar de 3 a 5 anos de idade cresce 3 a 5 polegadas e ganha 4 a 6 libras. por ano. Necessidades de energia e proteína mudam com surtos de crescimento normal e média de cerca de 1.400 calorias por dia.

Objetivos Alimentares

O projeto do plano alimentar pré-escolar garante a ingestão de nutrientes necessários e energia suficiente para o crescimento e desenvolvimento normais. Preferências alimentares e aversões a alimentos se desenvolvem cedo, então o plano de refeições oferece uma grande variedade de sabores e texturas em porções infantis para ajudar as crianças a crescerem saudáveis, desenvolverem hábitos alimentares saudáveis ​​e experimentarem novos alimentos.

Pyramid Meal Plan

O Plano Diário de Alimentos Diários para Crianças em Idade Pré-escolar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) fornece padrões individualizados de refeições e lanches para atender às necessidades dos pré-escolares com base em idade, sexo e nível de atividade. Um plano de refeições de 1.400 calorias inclui 5 oz. grãos, 1 1/2 xícaras de legumes, 1 1/2 xícara de frutas, 2 xícaras de leite e 4 oz. carne e feijão por dia. Uma ampla variedade de escolhas alimentares pode se encaixar neste plano. Um plano de refeições de 1.400 calorias para pré-escolares pode incluir um café da manhã de 1 oz. grãos, 1/2 xícara de leite e 1 oz. carne e feijão. Por exemplo, dê um ovo mexido e 1/4 xícara de aveia seca cozida com 1/2 xícara de leite com baixo teor de gordura. Para um lanche matinal de 1/2 xícara de frutas e 1/2 xícara de leite, ofereça metade de uma maçã pequena e um queijo de baixo teor de gordura ou meia pêra média e 1/2 xícara de pudim.

Almoço e lanche da tarde

O almoço pode incluir 2 oz. grãos, 1/2 xícara de legumes, 1/2 xícara de frutas e 1/2 xícara de leite. Por exemplo, uma criança pode desfrutar de um sanduíche de queijo grelhado feito com uma fatia de pão integral e queijo com baixo teor de gordura e uma salada feita com 1/2 xícara de salada ou alface e tangerina e ¼ de xícara de tomate picado. Para um lanche da tarde de 1/2 xícara de legumes, 1/2 xícara de frutas e 1 oz. feijão, tente oferecer 1/2 xícara de aipo espalhar com 1 colher de sopa. manteiga de amendoim e 1/4 xícara de passas ou frutas secas misturadas.

Jantar

Jantar inclui tipicamente 2 oz. grãos, 1/2 xícara de legumes, 1/2 xícara de leite com baixo teor de gordura e um 2 oz. escolha do grupo de carne e feijão. Um menu de jantar para este plano de refeições pode incluir 2 oz. rosbife com 1/4 xícara cada de batata cozida e feijão verde e duas pequenas fatias de pão francês com 1/2 xícara de leite com baixo teor de gordura.

Considerações

Crescimento e atividade física afetam o apetite de uma criança em idade pré-escolar . Trate a ingestão excessiva aumentando a atividade física e melhorando as escolhas alimentares. Ofereça uma variedade de alimentos em porções de tamanho infantil e torne o horário das refeições agradável. As experiências alimentares pré-escolares afetam o desenvolvimento de atitudes positivas em relação aos alimentos e a escolha de alimentos. Pré-escolares podem ser comedores "exigentes", mas ajudar na cozinha ou no jardim melhora a aceitação de alimentos novos e saudáveis. Responda aos sinais de fome e saciedade de uma criança e evite usar a comida como recompensa ou punição.