Você não pode superar a conveniência de um smoothie, especialmente quando está em movimento. Naturalmente, muitas pessoas bebem smoothies cheios de açúcar, gordura e calorias demais para caber em um plano de perda de peso. Mantenha as calorias baixas, fazendo seus smoothies em casa, escolhendo os ingredientes que irão mantê-lo saciado por horas a fio.
Empilhe sobre as frutas e vegetais -
Frutas tendem a ser a base de um smoothie caseiro, e De acordo com o consultor de nutrição Mike Roussell na revista “Shape”, você não pode realmente dar errado com qualquer um dos seus favoritos. Ele recomenda bagas, que são mais pobres em carboidratos, mas ainda cheias de nutrição, ou frutas tropicais para um batido pré ou pós-treino quando você quer carboidratos extras. Use frutas congeladas no lugar do gelo para manter os smoothies grossos e frios. Para uma nutrição extra sem calorias significativas, adicione folhas verdes como espinafre e couve ao seu smoothie. As frutas e verduras ajudam na perda de peso porque são ricas em fibras, o que ajuda a enchê-lo para que você ingira menos alimentos de alto teor calórico.
Preencher com gordura e proteína
Adicionar proteína e uma pequena quantidade de gordura gordura para o seu batido ajudará a mantê-lo satisfeito por muito tempo depois que o batido acabar, assegurando que você não coloque as calorias com outra refeição logo em seguida. Enquanto você pode usar proteína em pó para um rápido aumento do macronutriente - Roussell recomenda whey protein para um smoothie mais fino ou caseína para uma mistura cremosa - opções de alimentos integrais incluem nozes ou manteiga de amendoim para proteína e gordura, assim como linhaça óleo ou abacate como opções alternativas de gordura. Observe seu tamanho de porção, pois essas adições são mais altas em calorias. Você também pode incluir tofu de seda ou queijo cottage baixo teor de gordura como uma escolha de proteína. Adicionar suco líquido ao adicionar suco de frutas ao seu smoothie simplesmente aumenta o número de calorias sem fornecer nutrientes saciantes significativas. Meia xícara de suco de laranja adiciona 56 calorias ao seu smoothie. Em vez disso, adicione água pura como base ou água de coco, se você precisar de um pouco de sabor - 1/2 xícara fornece 23 calorias. Para engrossar o smoothie, adicione gelo picado ao liquidificador.
Combinações de sabores
Experimente ingredientes diferentes para descobrir quais combinações de sabores você mais gosta - afinal, você não vai querer beber regularmente um smoothie que você não acha atraente. Para uma combinação de sabores inesperados com muita nutrição, a revista “Fitness” recomenda a combinação de blueberries com manjericão e folhas de espinafre, além de uma banana congelada e leite de amêndoa sem açúcar. Outra opção rica em nutrientes combina iogurte grego desnatado com abacaxi, couve e coentro, bem como sementes de chia, suco de limão e uma pitada de néctar de agave para doçura. Experimente novos smoothies toda semana para variar sua ingestão nutricional e manter as coisas interessantes.