Os Pili são frutos que são semelhantes na aparência ao amendoim. Eles crescem em locais tropicais e subtropicais e têm gosto de uma combinação de noz-pecã, pinhão, castanha do Brasil e nozes. As nozes apresentam vários benefícios nutricionais e de saúde, o que os torna vale a pena tentar.
Proporção de gordura e seus benefícios
Uma porção de 1 onça de nozes de pili contém 216 calorias, das quais 200 vêm de gordura. Essa mesma onça tem 24 gramas de gordura, dos quais 9 gramas, ou 47% do valor diário, estão saturados. Os restantes 15 gramas de gordura são insaturados, o que significa que as nozes têm alguns benefícios para a saúde do coração. Limitar a gordura saturada em sua dieta e substituí-la por gorduras insaturadas é uma maneira de ajudar a diminuir os níveis de colesterol, de acordo com a Associação Americana do Coração.
Uma onça das nozes fornece 23% das o valor diário de magnésio, um mineral que ajuda seu corpo a absorver outros nutrientes, como cálcio, cobre, zinco, potássio e vitamina D, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Uma onça de nozes pili também contém 17 por cento do valor diário de fósforo, um mineral que ajuda a manter os ossos e dentes fortes e filtra os resíduos dos rins. Pili nozes também fornecem 3 gramas de proteína, ou 6 por cento do valor diário, bem como pequenas quantidades de zinco e tiamina.
Benefícios de proteção da saúde
Nozes, incluindo nozes pili são uma boa fonte de antioxidantes. Antioxidantes oferecem às células proteção contra danos causados pelos radicais livres. Os radicais livres causam estresse oxidativo, o que o deixa com maior risco de doenças inflamatórias, como artrite, câncer, doenças cardíacas e derrame, de acordo com Victor R. Preedy, autor de "Nozes e sementes na saúde e prevenção de doenças". Pili nozes fornecem algumas fibras, um nutriente que mantém seu sistema digestivo saudável e reduz o risco de constipação.
Pili em sua dieta
Embora as amêndoas de pili sejam saborosas crus, você pode assá-las para obter uma textura mais crocante. Espalhe as nozes sobre uma salada ou adicione-as às suas receitas favoritas de arroz. Misture-os em iogurte ou cereal quente para adicionar um sabor de nozes e um pouco de crunch. Atire pili nozes com granola ou misturá-los em massa de pão caseiro. Faça um smoothie com cacau, leite de coco, baunilha e nozes pili picadas.