Angel Hair Pasta Informações Nutricionais

Com o aumento da popularidade das dietas pobres em carboidratos, a massa é cada vez mais encarada como um alimento não saudável. No entanto, as mais recentes Diretrizes Dietéticas para os americanos de 2005 recomendam que os adultos consumam de 45% a 65% das calorias provenientes dos carboidratos. Quando ingerida sem a adição de molhos e óleos não saudáveis, a massa pode ser uma fonte saudável de carboidratos, fibras e proteínas. A massa é enganosamente rica em calorias e fácil de comer em excesso, por isso é importante consumir massa com moderação.

Dica

A Angel Hair Pasta tem 357 calorias e 12,50 g de proteína por 100 gramas de acordo com aos fatos nutricionais fornecidos pelo Banco de Dados de Composição de Alimentos do USDA.

Calorias

A maioria das calorias presentes nas massas provem dos carboidratos. Uma quantidade moderada vem da proteína, e uma pequena quantidade vem da gordura. Um seco 2 oz. porção de macarrão contém 200 calorias. Azeite e molhos contendo óleos irão adicionar grandes quantidades de calorias provenientes da gordura, porque a gordura rende 9 calorias por grama, mais que o dobro da quantidade de carboidratos e proteínas, que produzem 4 calorias por grama.

Carboidratos

Rico em carboidratos, a massa de cabelo de anjo contém 38 g por 2 onças. servindo. Dos 38 g, existem 4 g de fibra alimentar. Massa é baixa em açúcar, contendo 1 g por porção. Para aumentar o conteúdo de fibras, compre massas de trigo integral em vez de marcas tradicionais. Molho de tomate ou vegetais ambos adicionar carboidratos para o macarrão, então ajuste as porções de acordo com as necessidades nutricionais.

Proteína

Pasta de cabelo de anjo é uma fonte adequada de proteína, contendo 10 g por 2 oz porção. Adicionar carne, como peito de frango, pode aumentar a quantidade de proteína na refeição.

Gordura

Servida sem molho ou óleo, a massa é um alimento com baixo teor de gordura e contém apenas 1 g de gordura por 2 onças. . servindo. A maioria dos molhos adicionará mais calorias da gordura, por isso ajuste as receitas de acordo com as suas necessidades e objectivos de calorias.

Vitaminas

Cada 2 oz. A porção de massa de cabelo de anjo é rica em tiamina (35% do valor diário), riboflavina (15% do valor diário), niacina (15% do valor diário) e ácido fólico (30% do valor diário). Estas vitaminas B desempenham um papel importante no seu metabolismo.

Minerais

Não tão rico em minerais como vitaminas, um 2 oz. A porção de massa de cabelo de anjo contém quantidades moderadas de ferro (10% do valor diário) e pequenas quantidades de cálcio (2% do valor diário). O ferro ajuda a transportar oxigênio através do sangue, enquanto o cálcio ajuda a manter a força dos ossos e dentes.