Uma vez considerado o pior pesadelo de uma dieta devido ao seu alto teor calórico e de gordura, as nozes são agora consideradas uma comida deliciosa e saudável quando consumidas com moderação. Às vezes, no entanto, pode ser confuso saber como é uma boa quantidade de nozes. Em pequenas quantidades, nozes embalar um soco nutricional, prevenir doenças crônicas e pode até mesmo ajudar a perder peso.
Tamanho da dose: Nozes
É frequentemente recomendado que você consuma um punhado de nozes por dia para o seu saúde. No entanto, como cada pessoa tem mãos de tamanhos diferentes, essa nem sempre é a medida mais confiável. Em termos mais exatos, um tamanho de porção de nozes é 1/4 xícara, ou 1 oz. Isso é cerca de 160 a 200 calorias, dependendo do tipo de porca.
Se você está assistindo a sua ingestão de calorias e gorduras, você pode querer ser um pouco mais detalhado em sua medição e, na verdade, conte o seu tamanho de porção saudável. A Fundação de Pesquisa e Educação do Conselho Internacional de Castanhas de Nozes fornece o tamanho exato da porção para todas as castanhas. Cada porca tem um intervalo, que é ligeiramente dependente do tamanho e formato único da porca individual: amêndoas - 20 a 24; Castanha do Brasil - seis a oito; castanha de caju - 16 a 18; avelãs - 18 a 20; macadâmias - 10 a 12; amendoim - 28; pecans - 18 a 20 metades; pinhões - 150 a 157; pistachios - 45 a 47; nozes - 14 metades.
Porção: Manteigas Nut :: Como você prefere nozes, você precisa perceber que eles são mais fortemente concentrados em calorias e um pouco vai um longo caminho. Um tamanho de porção de qualquer tipo de manteiga de amendoim é de 2 colheres de sopa.
nutritivos e deliciosos
Contanto que você fique com o tamanho da porção, você pode colher muitos benefícios para a saúde de nozes. Dois superstars da família da noz são amêndoas, que são ricos em vitamina E e podem proteger contra a doença de Alzheimer, e nozes, que são ricos em ácidos graxos ômega 3, melhoram a saúde do coração e reduzem a inflamação no corpo. Todas as nozes contêm proteínas, fibras e gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, que têm sido associadas à perda de peso e à saúde do coração.
Recomendações da FDA
A Food and Drug Administration recomenda que você consuma um pouco mais do que o normal servindo tamanho de nozes, sugerindo que 1,5 oz. por dia é necessário reduzir o risco de doença cardíaca. Esta recomendação não inclui cajus, nozes de macadâmia, castanha do Brasil e pinhões. Apesar de aumentar o tamanho da porção de nozes por 0,5 oz. pode ajudar seu coração, você precisa lembrar que nozes ainda são caloricamente densas. Se você está tentando perder peso, você deve manter seu tamanho de porção para 1 oz. a maioria dos dias de cada semana. Se você quiser aumentar seu consumo para o FDA recomendado 1,5 onças, certifique-se de fator em sua ingestão calórica diária.