Melhores Alimentos para Comer no Café da Manhã

Começar cada dia com um café da manhã saudável pode aumentar a sua energia, a capacidade de se concentrar e ajudar a evitar os desejos de comida e comer demais no final do dia. Um café da manhã ideal contém alimentos saudáveis de vários grupos de alimentos, incluindo frutas e legumes, carboidratos complexos, como cereais integrais e fontes de proteína magras, como leite com baixo teor de gordura. Para determinar quais alimentos e porções melhor se adequam a você, discuta sua dieta com um profissional qualificado.

Frutas e Legumes

Frescos e vegetais contribuem com quantidades significativas de vitaminas, minerais e antioxidantes, que melhoram o sistema imunológico; água, que suporta as suas necessidades de hidratação; e fibra, que é vital para o bem-estar digestivo. Incorporar frutas ou legumes no seu café da manhã pode dar-lhe um salto para o cumprimento das recomendações dietéticas para a recomendação dos americanos de pelo menos 2 xícaras de frutas e 2 1/2 xícaras de vegetais por dia. Bagas e bananas fatiadas fornecem cobertura nutritiva para cereais frios. Adicionando frutas secas, como passas, damascos ou cranberries, a sua aveia acrescenta sabor e quantidades substanciais de fibra. Frutas congeladas fornecem uma alternativa rica em nutrientes ao gelo em smoothies de frutas. Para aumentar sua ingestão de vegetais, incorpore vegetais em burritos, omeletes ou ovos mexidos. As sobras, como sobras de pizza de legumes ou sopa, oferecem opções valiosas quando você está preparado para o tempo.

Pães Integrais e Cereais

Grãos integrais são ricos em fibras e nutrientes, como vitaminas do complexo B, selênio. , magnésio e ferro. Os cereais integrais enriquecidos com vitaminas, como o farelo total e de uva passa, fornecem também a quantidade diária recomendada de vitaminas e minerais essenciais. Como os grãos integrais são mais saciantes que os grãos refinados, optar por pães integrais e cereais no café da manhã pode ajudar a evitar a fome excessiva e as refeições entre refeições e manter seus níveis de açúcar no sangue e energia equilibrados. Para obter melhores resultados, escolha cereais integrais que forneçam pelo menos 3 gramas de fibra e menos de 13 gramas de açúcar adicionado por porção. Exemplos de alimentos nutritivos integrais para o café da manhã incluem 100% de torradas, bagels e muffins ingleses, farinha de aveia cortada em aço e antiaderente, cereais integrais frios, como flocos de trigo e farelo de trigo desfiado e ovos mexidos ou tofu com quinoa. Produtos lácteos de gordura - Incorporando alimentos ricos em proteínas em seu café da manhã pode aumentar a sua capacidade de se concentrar e aprender, e garantir que seus níveis de energia permaneçam estáveis. Além de fornecer proteína, produtos lácteos com baixo teor de gordura fornecem quantidades significativas de nutrientes, como cálcio, vitamina D, potássio e zinco. O Dietary Guidelines for Americans recomenda pelo menos três porções de produtos lácteos com baixo teor de gordura diariamente como parte de uma dieta de 2.000 calorias. Para incorporar produtos lácteos em suas refeições de café da manhã, desfrute de leite desnatado ou com baixo teor de gordura com cereais integrais ou prepare uma cobertura de frutas usando iogurte ou leite com baixo teor de gordura. O queijo com baixo teor de gordura pode melhorar o sabor e o teor de nutrientes dos pratos de ovos e das bandejas de café da manhã. O kefir e o iogurte fornecem probióticos - bactérias saudáveis que melhoram a digestão e ajudam a prevenir infecções. Se você não consome nem tolera produtos lácteos, equivalentes não lácteos, como soja e leite sem lactose, fornecem benefícios semelhantes. , , ] ]