Seja para uma reunião de negócios ou uma reunião casual com amigos ou familiares, você pode se perguntar o que pedir para almoçar em um restaurante. A maioria dos restaurantes tem muitas opções saudáveis, com baixas calorias e alto teor de nutrientes, e você pode aproveitar o fato de que muitos restaurantes estão dispostos a aceitar pedidos especiais enquanto você pede sua refeição. Além de pedir opções saudáveis, observe o tamanho da sua porção - comer acidentalmente várias porções de uma só vez pode aumentar sua ingestão de calorias, gorduras e sódio. Salada
Muitas sopas são possibilidades saudáveis de almoço em restaurantes. Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças sugerem a escolha de uma sopa clara ou à base de caldo em vez de uma sopa com queijo ou creme, como brócolis e queijo, sopa de mariscos ou creme de cogumelos de galinha. Uma sopa com vegetais fornece vitaminas e fibras e ajuda a enchê-lo sem adicionar muitas calorias. Você também pode escolher sopas com leguminosas, que incluem feijão, ervilhas e lentilhas, para aumentar a fibra e proteína em sua refeição. Algumas opções possíveis de sopa são minestrone, frango com legumes, tomate ou lentilha. Sopas muitas vezes vêm com baguetes, croutons ou pão de alho. Estes são feitos frequentemente com manteiga e são ricos em gordura, e você pode querer limitar suas porções destes ou pedir um pequeno pacote de biscoitos sem gordura.
Sanduíche
Quando você come fora, um sanduíche e os lados que vêm com ele podem ser uma refeição saudável. De acordo com o Instituto Linus Pauling, as pessoas que comem mais grãos integrais em vez de grãos refinados são menos propensos a ter doenças coronarianas, então peça seu sanduíche em pão integral em vez de pão branco. Evite carnes e queijos gordurosos porque eles são ricos em gordura saturada, e em vez disso escolha uma fonte de proteína magra, como peito de peru ou frango ou peixe grelhado, ou uma propagação saudável, como hummus feito com grão de bico. A American Heart Association (Associação Americana do Coração) recomenda pedir muitos vegetais e obter ketchup ou mostarda enquanto pula a maionese ou outros molhos cremosos.