A adolescência está cheia de mudanças físicas, e um almoço saudável e atraente pode ajudar a atender a necessidade dos adolescentes por nutrientes essenciais. Embale alimentos saborosos e saudáveis que os adolescentes aprovaram com antecedência para garantir que nada seja desperdiçado e que eles estejam comendo uma refeição completa. Substitua alternativas saudáveis por sobremesas carregadas de açúcar e invista em recipientes isolados para alimentos quentes e frios para oferecer uma ampla variedade de opções de almoço.
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Certifique-se de que o principal componente do almoço de um adolescente seja grãos integrais e proteína para nutrientes essenciais. Um sanduíche feito com pão integral, carne com pouca gordura, alface, tomate e pepino é uma escolha básica, mas pense fora da lancheira para um prato interessante. Rolos de sushi vegetariano feitos com arroz integral e legumes juliana são bons para adolescentes aventureiros. Em dias frios, embalar chili de peru em um recipiente isolado acompanhado de um rolo de jantar de grãos inteiros.
As vitaminas e minerais em frutas são essenciais para o crescimento dos adolescentes. Misture uma salada de frutas frescas, como morangos, mirtilos e amoras, ou combine frutas enlatadas, como abacaxi e tangerina, e decore com folhas de hortelã. Frutos secos têm um sabor mais intenso do que frescos e são ótimos petiscos. Fatias secas de maçã, banana ou manga seca são boas alternativas para as passas que a maioria dos adolescentes come quando eram mais jovens.
Vegetais
Vegetais crus às vezes são mais saborosos para os adolescentes quando servidos com um mergulho saudável. Inclua um pequeno recipiente de molho de salada sem gordura ou hummus, que é uma boa fonte de proteína. Enrole os talos de aspargos cozidos no vapor com fatias muito finas de charcutaria com baixo teor de sódio e de baixo teor de gordura ou recheie tomates-cereja com queijo ricota. Uma xícara de sopa de baixo teor de sódio vegetal em um recipiente isolado é especialmente bom em dias frios.
Leiteiro
Adolescentes precisam de 1.300 miligramas de cálcio por dia para ossos fortes e dentes saudáveis, e enquanto o leite é um excelente fonte, não é o único. O leite está disponível em embalagens assépticas estáveis, que são convenientes se o almoço não puder ser mantido frio. Para recipientes isolados para almoço, inclua iogurte sem gordura ou queijo cottage com baixo teor de gordura. Algumas fatias de queijo cheddar de baixo teor de gordura são um bom acompanhamento para fatias de maçã.
Sobremesa
Sobremesa não tem que ser carregado com açúcar e gordura para ser um tratamento satisfatório. Adicione apenas algumas gotas de chocolate a uma mistura de baixo teor de sódio, que inclui frutas secas e nozes saudáveis, como amêndoas e nozes. Mergulhe os morangos no chocolate, usando uma variedade escura de chocolate e revestindo apenas metade de cada morango. Substitua um muffin recheado com frutas secas e feito com trigo integral e purê de maçã para assados açucarados.