Atividades para Leitura de Rótulos de Nutrição

Entender os rótulos nutricionais dos alimentos é importante porque permite que você faça escolhas alimentares saudáveis. As atividades para ler esses rótulos podem ajudar você e sua família a se tornarem informados sobre o que constitui um alimento saudável versus um não tão saudável. O rótulo dos fatos nutricionais está localizado na embalagem da maioria dos alimentos, para que você possa avaliar e comparar os produtos alimentares. Comparando rótulos

Comparando os rótulos dos alimentos é uma atividade que você pode fazer sozinho, mas também é uma ótima opção. maneira de ensinar as crianças sobre eles. Para aprender a comparar rótulos de alimentos, você pode querer começar com rótulos de cereais. Escolha dois tipos diferentes de cereais, um que você acha que é saudável e que você tem certeza que não é. Que todos que participam da atividade olhem para os dois rótulos e discutam qual cereal contém mais gordura, açúcar, calorias e vitaminas. Esta informação permitirá que você determine qual cereal é uma escolha mais saudável. Para crianças mais velhas e adultos, você pode discutir que papel a gordura, as calorias, o açúcar, o sal e as vitaminas e os minerais desempenham em um plano alimentar saudável e por que você precisa de mais ou menos desses nutrientes em suas dietas.>

Uma atividade de classificação de alimentos é uma forma de a criança e os adultos aprenderem o que é importante em um rótulo nutricional ao fazer escolhas alimentares saudáveis. Para fazer essa atividade, colete seis ou mais alimentos diferentes com rótulos. Sem olhar para os rótulos, os participantes devem classificar os alimentos em ordem do que eles acham que é o mais saudável até o menos saudável. Depois de determinar o pedido, todos poderão analisar os rótulos nutricionais para ver se eles os classificaram corretamente. Uma variação dessa atividade é classificar os alimentos em um componente específico no rótulo, como a maior parte das calorias em menos calorias ou o máximo em vitamina A.

Perguntas e respostas

Quando sua família está aprender sobre rótulos nutricionais, uma boa maneira de garantir que eles entendam os rótulos é ter uma sessão de perguntas e respostas. Para fazer essa atividade, dê a cada pessoa um rótulo nutricional e faça a todos algumas perguntas sobre o rótulo dele. Faça perguntas como: "O que você pode me dizer sobre esse rótulo de comida?" e "Quantas porções estão na caixa?" ou "Quanta gordura é em duas porções?" Cada pessoa pode mostrar seu rótulo para os outros enquanto ele responde às perguntas.

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