Menu Saudável para Crianças

Uma dieta saudável é essencial para manter a mente e o corpo das crianças ativas e estimular o crescimento e o desenvolvimento saudáveis. Cada refeição e hora do lanche oferece uma oportunidade para as crianças se alimentarem de alimentos ricos em nutrientes que precisam para crescer saudáveis, inteligentes e fortes. As crianças devem ter uma palavra a dizer no que comem e podem estar ativas no processo de planejamento e criação de refeições. Apresentar os ingredientes básicos de maneira criativa pode lançar as bases para uma vida inteira de hábitos saudáveis.

O Básico

Um cardápio diário para crianças deve consistir em grãos integrais; frutas e vegetais; laticínios com baixo teor de gordura; e carnes magras, como frango e peixe. As crianças devem limitar o consumo de itens pobres em nutrientes, como batatas fritas, biscoitos ou bebidas açucaradas, que contêm gordura e açúcar excessivos e podem prejudicar o desenvolvimento saudável. Leite e água são as melhores opções de bebida, embora a porção ocasional de suco de fruta a 100% seja aceitável.

Primeira Coisa na Manhã

Os carboidratos complexos são especialmente importantes na hora do café da manhã, pois fornecem fibras e energia para manter as crianças cheias e ativas durante todo o dia. Produtos de grãos - cereais, pães, massas - contendo a palavra "todo" como o primeiro ingrediente são as opções mais nutritivas. Prepare os ingredientes do café da manhã na noite anterior para economizar tempo e ajude seus filhos a fazerem itens de café da manhã, como smoothies. Deixe-os adicionar legumes picados a ovos mexidos ou escolha coberturas para torradas ou cereais integrais.

Nibbles do meio-dia

A proteína é importante durante o dia, pois promove plenitude e crescimento e ajuda as crianças a se concentrarem no aprendizado em vez de sentir fome. Um almoço simples e saudável para levar para a escola ou comer em casa pode incluir um sanduíche, envoltório ou salada contendo proteína magra de peru ou frango. Combine essas escolhas com muitas frutas e legumes, como cenouras com homus e uma maçã ou banana. Para ajudar a tornar a hora do almoço divertida e interativa, empacote os ingredientes separadamente para que as crianças possam montar seus próprios almoços. As crianças que almoçam na escola podem não estar recebendo todos os nutrientes de que precisam ao meio-dia. Se necessário, complemente o almoço escolar com alguns itens saudáveis ​​em casa.

Decisões de jantar

As crianças devem comer o suficiente no jantar para se sentirem satisfeitas, mas suas refeições não devem ser carregadas com carboidratos ou alimentos difíceis de serem consumidos. digerir tão perto da hora de dormir. O jantar é um período de ensino ideal, portanto envolva-os no processo de preparação. Designe uma noite por semana como "noite de crianças" e desafie-os a fazer refeições saudáveis ​​para toda a família. Eles podem montar suas próprias pizzas de grãos inteiros carregados de vegetais ou colher as fatias de abóbora para fazer "macarrão".

Lanches e Sobremesa

Porque as crianças estão constantemente crescendo e se movendo, elas ficam famintas entre elas refeições. Salgados insalubres são atraentes para as crianças, portanto, fornecer lanches saudáveis ​​deve ser uma prioridade. Alguns exemplos de lanches saudáveis ​​e sobremesas incluem vegetais crus com molho de hummus ou iogurte, edamame, iogurte desnatado ou um pedaço de fruta inteira. Para a sobremesa, servir mix trilha com amêndoas e frutas secas, biscoitos de aveia com gotas de chocolate de banana ou frutas gelo pop.

Variedade Matérias

Ao projetar um menu saudável para as crianças, mantê-lo criativo. Reserve um tempo para alterar a apresentação dos ingredientes nutritivos que você prepara regularmente e torne divertido comer alimentos saudáveis. Envolva as crianças no processo e incentive-as a experimentar novos alimentos e descobrir suas próprias preferências. Além disso, não esqueça que parte da receita para crianças saudáveis ​​é uma hora de atividade física diária.