Ignorar o café da manhã está associado a uma maior prevalência de sobrepeso e obesidade. Fornecer café da manhã para seus colegas de trabalho é um passo em uma direção saudável. Ao considerar um cardápio de café da manhã, estabeleça itens de pelo menos três a quatro grupos de alimentos para um café da manhã bem equilibrado. Com grãos, proteínas, frutas e laticínios saudáveis, seus colegas de trabalho terão um começo saudável para o dia.
Cereais integrais
Os carboidratos são uma importante fonte de energia para o corpo e o cérebro. De fato, a glicose, ou açúcar, é a principal fonte de combustível do seu cérebro, o que significa que os carboidratos ajudam com foco e concentração durante o dia de trabalho. Os cereais integrais fornecem esses carboidratos essenciais, juntamente com outros nutrientes, incluindo fibras, antioxidantes, vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Bagels de trigo integral, pão integral e tortillas de trigo integral são saborosas opções de café da manhã. Se você tem um microondas disponível, traga os pacotes de farinha de aveia como uma maneira conveniente de fornecer grãos integrais - apenas não esqueça das tigelas. Se você planeja fazer itens de café da manhã em casa, tente assar muffins de grãos inteiros ou pão de banana. Você pode usar uma receita tradicional e trocar metade da farinha de trigo com farinha de trigo integral.
Satisfação da Proteína
Proteína proporciona satisfação, ou seja, seus colegas de trabalho não devem ficar com fome 30 minutos depois do café da manhã Ao considerar uma fonte de proteína para trazer, certifique-se de manter as medidas de segurança alimentar em mente. Alimentos perecíveis não devem ser deixados de fora por mais de duas horas, e carnes, ovos e aves estão entre os mais altamente associados a doenças transmitidas por alimentos. A manteiga de amendoim e outras manteigas de frutos secos fornecem proteínas e gorduras saudáveis e são menos vulneráveis à contaminação. Tente trazer ovos cozidos mantidos em um refrigerador. Também podem ser incluídas carnes magras, como bacon e presunto canadenses.
Frutas coloridas
Frutas fornecem fibras e uma grande variedade de nutrientes - os diferentes pigmentos de frutas representam diferentes nutrientes. Bananas frescas, uvas, pêras, maçãs e morangos são comidas saudáveis. Frutas em conserva e /ou copos de frutas oferecem uma opção conveniente, mas compre aqueles sem adição de açúcar, enlatados em seus sucos naturais. Suco de fruta deve conter 100 por cento de sumo de fruta.
Lácteos ricos em cálcio
Opções lácteas favoráveis ao pequeno-almoço são fontes importantes de proteína, cálcio, vitamina D e potássio. Certifique-se de escolher produtos lácteos com baixo teor de gordura, que inclui 2% ou menos de teor de gordura. Garrafas e caixas de leite com uma porção estão disponíveis nas mercearias. Recipientes de iogurte baixo e sem gordura podem ser transportados em um refrigerador para uma opção saudável e segura. Considere trazer queijos com baixo teor de gordura ou com pouca gordura, que podem ser adicionados a sanduíches ou wraps de café da manhã.