Menu de jantar saudável para a semana

Um menu de jantar saudável para a semana deve incluir uma variedade equilibrada de alimentos integrais e naturais. Cada jantar deve ter alguma proteína, alguma gordura saudável, uma pequena quantidade de carboidratos e alguns vegetais. Isto irá completar a ingestão de energia do seu dia, e fornecê-lo com vitaminas, minerais e fibras.

Comece com frutos do mar

ChooseMyPlate.gov recomenda que você coma pelo menos 8 onças de frutos do mar cozidos por semana. O peixe e o marisco contêm quantidades significativas de proteínas e gorduras saudáveis e podem ser incluídos numa gama versátil de refeições. Grelhar salmão em azeite com limão e ervas, e sirva com legumes assados e arroz integral. Você pode espetar o camarão com casca com os seus legumes favoritos e cozinhá-los, em seguida, servir com saladas, nozes e vinagre balsâmico.

Bring Out the Beef

Carne é rica em proteínas, e escolher cortes magros faz com que seja um opção de jantar saudável. Carne moída magra pode ser misturada com feijão, conservas de tomate e ervas para uma saborosa chilli con carne, coberto com queijo de baixo teor de gordura ou creme azedo para entrar em uma porção de laticínios. Se você tiver tempo, carne assada e legumes assados servidos com purê de batata-doce é um recheio e uma refeição nutritiva que também produzirá saborosos restos de comida para o dia seguinte.

Chow Down em Frango

Frango é um boa fonte de proteína, e é mais baixa em gordura saturada do que muitas outras carnes, particularmente se você cozinhar o peito sem a pele. Corte o peito de frango com seus legumes favoritos, frite-os em leite de coco com baixo teor de gordura e temperos e sirva com arroz integral para um saboroso prato principal. Ou triture o peito de frango cozido e misture com ovos, cogumelos, espinafres e queijo com baixo teor de gordura para obter uma omelete saborosa e nutritiva.

Layer On the Legumes