20 alimentos mais saudáveis \u200b\u200bsob $ 1

Comer saudável e barato pode parecer um objetivo insuperável, mas pode ser feito. O truque é comer o que está na temporada e também olhar além do que fica ao nível dos olhos nas prateleiras de sua mercearia. Inclua uma variedade de alimentos de cada grupo de alimentos, e você poderá comer uma dieta nutritiva e bem equilibrada que não esvazie sua carteira.

Frutas e Legumes

Não há como negar que frutas e vegetais são uma parte essencial da sua dieta. Eles fornecem vitamina C, potássio e fibras, bem como antioxidantes que podem ajudar a afastar certas doenças e enfermidades. No entanto, as variedades frescas nem sempre são baratas, mas há certas frutas e vegetais que custam menos de US $ 1 por porção. Maçãs, laranjas e bananas estão entre as opções mais baratas e são também algumas de suas escolhas mais nutritivas. Por exemplo, uma maçã custa cerca de 27 centavos, de acordo com um artigo de 2011 publicado em "Eating Well". Batata-doce, cenoura e espinafre também custam menos de US $ 1 por porção. Uma batata-doce geralmente custa cerca de 25 centavos e um monte de espinafre fresco é de cerca de US $ 1. Muitos supermercados vendem um pacote de 1 quilo de cenouras inteiras por cerca de US $ 1. A sua lista semanal de compras provavelmente já inclui grãos comuns, como arroz e macarrão, mas até mesmo os grãos com sons mais exóticos custam US $ 1. ou menos por libra, especialmente se você comprá-los nas caixas de granel em seu supermercado. Compre aveia cortada em aço, rica em fibras e pobre em gordura e calorias. Em 2012, uma libra inteira correu cerca de US $ 1, mas esse montante irá fornecer várias porções de farinha de aveia cozida. Lentilhas são outra opção rica em fibras que também fornece uma boa dose de ferro, e uma xícara custa 25 centavos ou menos. O germe de trigo também deve entrar no seu carrinho de compras. É rico em fibras e folatos e custa menos de US $ 1 por libra. Use macarrão integral, que é mais nutritivo do que as versões brancas. Em 2012, você poderia comprar uma caixa inteira de 1 libra de massa de trigo integral por US $ 1 ou menos. Ervilhas são ricos em fibras e ferro e comprá-los secos é uma maneira barata de adicioná-los à sua dieta.

Proteína

Feijão está entre as opções de proteína mais baratas nas prateleiras dos supermercados. Uma lata da maioria dos tipos de feijões é inferior a US $ 1, mas você também pode comprar um saco de grãos secos por cerca de US $ 1, o que produzirá muito mais porções. Os ovos também são ricos em proteínas e cada ovo custa apenas alguns centavos. Na verdade, muitas vezes você pode comprar uma dúzia de ovos por cerca de um dólar. Mesmo os ovos orgânicos mais caros, que podem custar de US $ 3 a US $ 4 a dúzia, ainda são menos de US $ 1 por ovo. Atum enlatado faz a lista porque é cerca de US $ 1 ou menos por lata, mas é rica em proteínas, ferro, potássio e zinco. Um punhado de nozes custa menos de um dólar, mas fornece uma boa dose de proteína, fibra e vitamina E. Por exemplo, uma onça de nozes custa cerca de 75 centavos. As nozes também são uma boa fonte de gordura insaturada saudável para o coração. Tofu é uma fonte vegetariana de proteína que é bastante barata e rica em nutrientes, como o cálcio.

Dairy Foods

Em 2012, um galão inteiro de leite custava cerca de 3 ou 4 dólares, mas isso significa que 1 O serviço de copa custa apenas cerca de 25 centavos. O leite desnatado é a sua escolha mais saudável porque é livre de gordura, mas fornece tanto teor de cálcio, vitamina D e proteína como versões integrais e com teor reduzido de gordura. O iogurte é outro alimento lácteo barato, e uma embalagem geralmente custa entre 50 e 75 centavos. Um bloco inteiro de queijo pode custar alguns dólares, mas uma porção de 1 onça da maioria das variedades custa bem menos que 1 dólar. Escolha queijo com pouca gordura, que contém menos gordura saturada e fornece uma dose saudável de cálcio e fósforo, dois minerais cruciais para a saúde de seus ossos e dentes.

Chá

Uma xícara de chá, especialmente verde e chá preto, custa bem menos de US $ 1, e fornece uma grande quantidade de antioxidantes que podem evitar doenças crônicas como câncer e doenças cardíacas. Se você beber 12 onças de chá por dia, você tem até 50% de redução no risco de ter um ataque cardíaco, de acordo com o site do Eating Well. , , ] ]