Filadélfia é o local de nascimento de inúmeros políticos, autores, poetas e educadores notáveis. Mas talvez a maior contribuição da Filadélfia para a sociedade seja a criação da piza de queijo. O sanduíche de estilo submarino, cheio de carne, queijo e vegetais, é famoso em todo o país e tem nutrido Filadélfia desde o início do século 20.
Dica
Cheese Steak Hoagie tem 286 calorias e 12,86 g de proteína por 100 gramas que servem de acordo com os fatos nutricionais fornecidos pelo USDA Food Composition Database.
Calorias
Um bife de queijo pode variar em valor nutricional e conteúdo calórico com base no tamanho e nos ingredientes. Um dos principais sanduíches de queijo de 6 polegadas pesa 309g e contém 520 calorias. O adulto americano médio precisa de cerca de 2.000 a 2.400 calorias por dia, portanto, um sanduíche de queijo de 6 polegadas representa cerca de 24% das necessidades calóricas diárias do adulto típico.
Gorduras
Um sanduíche de queijo de 6 polegadas contém 18g de gordura, 9g de gordura saturada e 0,5g de gordura trans. A gordura é um nutriente, e você geralmente deve consumir cerca de 20 a 35% de suas calorias de gordura. Se você consumir 2.200 a 2.400 calorias por dia, precisará de cerca de 600 calorias ou 67g de gordura por dia. Gorduras saturadas e trans são comumente encontradas em produtos de origem animal e lácteos, bem como alimentos processados e embalados. Essas gorduras não são saudáveis e podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares. A maioria dos adultos deve consumir menos de 20 a 22g de gordura saturada por dia e menos de 3g de gordura trans.
sódio e colesterol
sódio e colesterol são substâncias que o corpo precisa em quantidades muito pequenas , mas pode causar estragos em seu sistema cardiovascular quando consumido em abundância. Um sanduíche de queijo de 6 polegadas contém 1.570 mg de sódio e 90 mg de colesterol. O Departamento de Agricultura dos EUA aconselha que os adultos consumam menos de 2.300 mg de sódio e 300 mg de colesterol todos os dias para evitar a pressão alta e o aumento do colesterol sangüíneo. Carboidratos
Uma picareta de queijo de 6 polegadas contém 54 g de carboidratos. Carboidratos devem representar de 45 a 65% de suas calorias totais, portanto, um bife de queijo contém cerca de 18% de suas necessidades diárias de carboidratos se você consumir uma dieta de 2.000 a 2.400 calorias. Um bife de queijo contém 6g de fibra, um tipo específico de carboidrato não digerível que pode reduzir o risco de doença cardiovascular. Homens e mulheres adultos devem procurar consumir 38 e 26g de fibra por dia, respectivamente. Um sanduíche de queijo também contém 7g de açúcar, um carboidrato simples que pode induzir ganho de peso e problemas cardiovasculares. Homens e mulheres devem consumir menos de 37,5 e 25g de açúcar por dia, respectivamente.
Proteína
Um molho de queijo de 6 polegadas contém impressionantes 39g de proteína. Seu corpo precisa de proteínas para reconstruir e sintetizar novos tecidos celulares, e as proteínas devem representar cerca de 10 a 35% de suas calorias totais. Um hoagie de bife com queijo representa cerca de 31% das suas necessidades diárias de proteína se você consumir uma dieta de 2.000 a 2.400 calorias.
Vitaminas e Minerais
Um molho de queijo pode variar bastante em vitaminas e minerais conteúdo dependendo dos ingredientes. Mais vegetais resultarão em maior conteúdo vitamínico e mineral, assim como a seleção de pão integral versus branco. Um pão de queijo simples de 6 polegadas sobre pão de trigo contém 15 e 30 por cento do valor diário para as vitaminas A e C, respectivamente, e 25 e 30 por cento para o valor diário de cálcio e ferro, respectivamente.