O queijo Provolone tem menos gordura que o queijo americano?

Tanto o queijo provolone quanto o queijo americano têm bastante gordura. No entanto, queijo provolone é uma opção mais benéfica, pois contém níveis significativamente mais altos de nutrientes, como cálcio, proteína e vitamina A. Você deve comer qualquer tipo de queijo apenas com moderação, e deve manter níveis saudáveis ​​de atividade física para evitar Ganho de peso insalubre.

Gordura total

Uma onça de queijo provolone contém 7,6 gramas de gordura total; a mesma quantidade de queijo americano contém 7,2 gramas - não é uma diferença significativa. No entanto, ambos os tipos de queijo são bastante ricos em conteúdo de gordura por porção, o que pode ser prejudicial se você já come uma dieta rica em gordura. De acordo com a American Heart Association, seu consumo total de gordura não deve ser maior que 25% a 35% do total de calorias diárias.

Gordura saturada

O teor de gordura saturada é mais preocupante do que o total ", 3, [[O consumo excessivo de gordura saturada pode aumentar o risco de doenças como derrame ou doenças cardíacas, de modo que não mais que 7% da sua ingestão calórica diária total deve ser proveniente de gorduras saturadas. Você obtém 4,9 gramas de gordura saturada em cada onça de queijo provolone e 4,2 gramas em cada onça de queijo americano.

Colesterol

O impacto do teor de gordura saturada de ambos queijos em sua saúde pode ser aumentado seu teor de colesterol dietético. Tanto a gordura saturada quanto o colesterol têm o potencial de aumentar seus níveis de colesterol sangüíneo nocivo, o que pode aumentar o risco de doença cardíaca ou derrame. Portanto, você deve se certificar de não consumir mais de 300 mg de colesterol dietético por dia. Provolone queijo contém 19,6 miligramas de colesterol por onça, enquanto o queijo americano contém 22,7 miligramas por onça.

Sódio

O consumo excessivo de sódio também pode contribuir potencialmente para a pressão arterial elevada, derrame e doenças cardíacas. O risco de consumo não saudável de sódio é particularmente alto se você ingerir quantidades significativas de salgadinhos processados ​​e outros alimentos refinados, pois eles tendem a ser particularmente ricos em sódio. A Mayo Clinic recomenda que a maioria das pessoas não consuma mais de 1.500 miligramas de sódio por dia. Queijo provolone contém 248,8 miligramas de sódio por onça; Queijo americano é significativamente maior, com 359,3 miligramas por onça.