Nutrição em Applebees Oriental Grilled Chicken Salad

A salada de frango grelhado oriental do Applebee é uma salada verde lanceada com vinagrete oriental, macarrão crocante, amêndoas torradas e frango grelhado. A salada é uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais, mas como muitos pratos de Applebee, também é rica em calorias e gordura. Os comensais devem pedir a salada com algumas modificações para melhorar seu valor nutritivo.

Informações Nutricionais

De acordo com Applebee's, uma salada de frango grelhado oriental regular tem 1.240 calorias, 77 g de gordura, 12 g de gordura saturada , 2.000 mg de sódio, 87 g de carboidrato, 9 g de fibra e 53 g de proteína. Uma meia ordem contém 690 calorias, 42 g de gordura, 6 g de gordura saturada, 1.340 mg de sódio, 52 g de carboidratos, 5 g de fibra e 28 g de proteína.

Calorias

De acordo com a as diretrizes dietéticas federais um adulto médio precisa de 1.800 a 2.000 calorias por dia. Consumir o excesso de calorias leva ao ganho de peso, obesidade e doenças crônicas como diabetes, câncer e doenças cardíacas. O Applebee’s, como muitos restaurantes em todo o país, serve porções grandes com alto teor calórico e podem contribuir para comer demais. Os clientes podem reduzir as calorias solicitando a salada de frango grelhado meio oriental, que tem apenas 35% das calorias diárias de uma pessoa; o tamanho regular contém 62% de um dia inteiro de calorias.

A American Dietetic Association também incentiva os clientes a dividir entradas e economizar metade de sua entrada para levar para casa para outra refeição para reduzir as calorias. Comer devagar também evita excessos, pois leva pelo menos 20 minutos para o estômago se sentir completo.

Gordura: Os adultos devem consumir 60 a 65 g de gordura e menos de 20 g de gordura saturada por dia. A gordura é rica em calorias e a gordura saturada contribui para níveis elevados de colesterol e doenças cardíacas. A salada de frango grelhado oriental do Applebee excede a quantidade diária recomendada de gordura, de 118 por cento. Os clientes podem diminuir o conteúdo de gordura da salada, encomendando-o sem o vinagrete oriental ou solicitando-o ao lado. Uma salada normal sem o molho tem 19 g de gordura e 3 g de gordura saturada. Evitar o molho também reduz as calorias em 670. A meia salada sem molho só tem 360 calorias, 13 g de gordura e 1,5 g de gordura saturada.

As amêndoas da salada de frango grelhado oriental são uma fonte saudável de gordura não saturada. "De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), as nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, que beneficiam o coração.

Sódio

A diretriz federal para o sódio é inferior a 2.400 mg por dia. Consumir muito sódio pode levar a pressão alta, o que aumenta o risco de ataque cardíaco e derrame. A salada de frango grelhado oriental contém 83% de um dia inteiro de sódio. Limitar ou evitar o vinagrete oriental ajudará a reduzir o sódio. Os clientes também devem abster-se de adicionar sal à mesa.

Considerações

Não há problema em comer uma refeição ocasional rica em calorias ou gordura, como a salada de frango grelhado oriental de Applebee, mas deve ser equilibrada com menos alimentos calóricos ao longo do dia. Diretrizes federais também recomendam o equilíbrio da dieta com atividade física regular. A combinação de comer demais e não exercer o suficiente leva ao ganho de peso e à obesidade. Os adultos devem ter pelo menos 30 a 60 minutos de atividade física moderada a vigorosa na maioria dos dias da semana para beneficiar a saúde e manter um peso saudável.