Uma criança com sensibilidade ao leite não pode tolerar as proteínas do leite, então sua dieta deve estar livre desses compostos. Limitar os laticínios não é fácil, e os bebês que precisam evitar produtos lácteos podem estar em risco de deficiências nutricionais se não consumirem alimentos substitutos. Compreender os alimentos que seu bebê deve comer mais, bem como aqueles que ele deve evitar pode ajudá-lo a planejar uma dieta de sensibilidade ao leite que o mantém saudável e feliz.
Sensibilidade do leite
A sensibilidade ao leite se desenvolve quando o seu bebê sistema imunológico reage às proteínas presentes no leite de vaca. Esta reação pode ser a uma das duas principais proteínas do leite de vaca, caseína ou soro de leite. Ao contrário de uma intolerância à lactose, que envolve uma perda gradual da enzima necessária para digerir o açúcar do leite, a sensibilidade do leite pode causar uma reação alérgica extrema em algumas crianças. Na maioria dos casos, no entanto, a sensibilidade ao leite aparece como uma dor de estômago, diarreia, vômitos, uma erupção vermelha na boca ou no ânus, corrimento nasal ou irritação nos olhos.
Uma das maiores preocupações em uma dieta de sensibilidade ao leite está recebendo cálcio suficiente para a criança. O leite e os produtos lácteos feitos a partir do leite são uma fonte importante de cálcio para a maioria das crianças, portanto, limitar esses alimentos pode levar a uma deficiência. O cálcio é importante para a formação e crescimento de ossos, dentes e músculos. Crianças entre 1 e 3 anos precisam de cerca de 500 mg de cálcio por dia. Outro nutriente de preocupação em uma dieta livre de leite é a vitamina D. Uma criança precisa de cerca de 400 UI de vitamina D por dia.
Alimentos para evitar
Os alimentos que você precisa para manter longe do seu leite sensível criança depende do grau de sua alergia. Algumas crianças precisam de todas as fontes de proteína do leite removidas da dieta. Outros podem tolerar pequenas quantidades de iogurte, queijo ou sorvete, mas não conseguem engolir um copo de leite. Se o seu filho for extremamente sensível, você precisará examinar os rótulos dos produtos quanto à presença de leite, produtos lácteos, caseína ou soro de leite. Pães, bolos, biscoitos, molhos, refeições preparadas e doces podem conter proteínas do leite que podem causar uma reação.
Alimentos para desfrutar
Uma criança com uma sensibilidade ao leite pode ser capaz de desfrutar de cereais enriquecidos com cálcio , suco de laranja, leite de soja, leite de arroz ou tofu. Esses alimentos também podem fornecer vitamina D. Salmão enlatado com ossos macios, mashable é outra fonte de cálcio e vitamina D para sua criança alérgica. Feijões, laranjas e vegetais verdes folhosos também fornecem cálcio para atender às necessidades da criança em crescimento. Se você continuar amamentando até a infância, o leite materno pode fornecer um pouco do cálcio que seu filho precisa também. O leite materno humano não contém as mesmas proteínas que o leite de vaca, portanto uma criança alérgica pode continuar amamentando com segurança até que a mãe e a criança decidam parar. , , ] ]