Cereal
A Dieta Eat-Clean permite alguns cereais prontos para o consumo, então escolha aqueles com o mínimo de ingredientes adicionados. Cereais ricos em fibras, como aqueles com 5 gramas ou mais de fibras por porção, com leite desnatado e frutas silvestres, fazem um café da manhã limpo. Trigo desfiado e farelo de cereais sem adição de açúcar são exemplos de cereais limpos. Aveia cortada em aço ou antiquada, cozinhada com água e servida com leite de vaca ou de soja, amêndoas e passas, também é um café da manhã com alimentos limpos à base de cereais.
A Dieta Eat-Clean incentiva os ovos para café da manhã algumas vezes por semana. Porque você está assistindo calorias e ingestão de gordura saturada, combine um ovo inteiro com duas ou três claras - que não contêm gordura saturada, mas são uma fonte de proteína de qualidade. Faça os ovos em uma omelete cheia de vegetais refogados frescos, como pimentas, cogumelos e espinafre, e uma porção de 1 a 3 onças de queijo com pouca gordura. Sirva com uma fatia de torrada de grãos germinados.
Iogurte
Iogurte grego sem gordura, é rico em proteínas sem açúcares adicionados. Misture 1 xícara de iogurte com 10 nozes sem sal e 1 xícara de abacaxi para um rápido café da manhã. Experimentar com outras combinações de frutas e nozes, como morangos e nozes ou fatias de banana com amêndoas. Você também pode misturar muesli com o iogurte para uma opção saudável.
Muffins Inglês
Muffins ingleses Whole-trigo pode servir de base para muitas opções de café da manhã Eat Clean. Brinde um e espalhe com 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim sem sal e fatias de maçã. Você pode alternativamente cobrir o muffin com manteiga de amêndoa e fatias de pêra. Para uma opção saborosa, cubra cada metade de um muffin inglês integral com fatias de tomate e queijo mozzarella. Grelhe até o queijo derreter e terminar com lascas de folhas frescas de manjericão.
Você também pode fazer assados que são adequados para esta dieta usando farinhas de grãos integrais, gorduras insaturadas e adoçantes naturais como o mel , xarope de bordo ou suco de cana evaporado. Isso permitirá que você desfrute de muffins, panquecas, waffles e barras de café da manhã de vez em quando.