Lista de Alimentos Carbless

Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo. Eles também são necessários para o metabolismo de gordura adequado e para poupar proteína de ser usado como fonte de energia. Como cada grama de carboidrato fornece 4 calorias, uma dieta com pouco carboidrato pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias e a perder peso. Saber quais alimentos são livres de carboidratos ajuda você a manter seu limite de carboidratos.

As gemas e os brancos Os ovos são livres de carboidratos ea proteína dos ovos é de alta qualidade, de acordo com a Universidade de Michigan. Enquanto o branco de um ovo grande fornece 3,6 gramas de proteína e nenhuma gordura ou colesterol, uma grande gema de ovo fornece 2,7 gramas de proteína, 4,5 gramas de gordura e 184 miligramas de colesterol. Colesterol em sua dieta pode aumentar o risco de doença cardíaca, e adultos saudáveis ​​devem consumir não mais de 300 miligramas de colesterol por dia. Com moderação, ovos inteiros e gemas de ovos podem se encaixar em uma dieta balanceada. As vitaminas A, D e E e a luteína e a zeaxantina são nutrientes nas gemas que não estão nos brancos. Faça ovos cozidos para um lanche portátil, ou misture ovos ou claras de ovos com abobrinha, abacate e salsa no café da manhã.

Escolhas de carne magra

Carne e aves são livres de carboidratos e fontes de alta qualidade proteína. Carne magra e aves são fontes de ferro heme, que é mais fácil para o seu corpo absorver do que o ferro não-heme encontrado em fontes vegetais. Peito de frango, carne e lombo de porco, ponta de lombo de vaca, lombo de porco, bacon canadense e peito de peru são opções com baixo teor de gordura saturada de colesterol. Coisas cogumelos portabella com peru moído para um prato principal com baixo teor de carboidratos.

Peixes com coração saudável

Peixes gordos são livres de carboidratos e uma fonte de proteína, zinco e ômega-3 ácidos graxos chamado ácido eicosapentaenóico, ou EPA e ácido docosahexaenóico, ou DHA. Consumir pelo menos 8 onças por semana de frutos do mar com ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. As principais fontes de ácidos graxos ômega-3 incluem salmão, arenque, anchova, sardinha e atum. Frutos do mar podem conter mercúrio, um contaminante ambiental que pode prejudicar o sistema nervoso. Evite o rei cavala, espadarte, tilefish e tubarão, que são as espécies mais propensos a ter altos níveis de mercúrio.

Queijo de Alto Cálcio

Queijo é quase livre de carboidratos. Uma onça de queijo cheddar, provolone ou queijo azul fornece menos de 1 grama de carboidratos por porção, e uma onça de queijo feta tem 1 grama de carboidrato. O queijo é uma fonte de cálcio, que é um nutriente essencial para a construção e manutenção de ossos fortes. Mas comer queijo com moderação por causa de sua alta quantidade de gordura saturada, o que pode elevar os níveis de colesterol no sangue e sódio, o que pode levar à hipertensão arterial.

Think About This

Legumes, frutas, grãos integrais , feijão, nozes e produtos lácteos são exemplos de fontes de carboidratos que devem fazer parte de uma dieta globalmente balanceada. Refeições com baixo teor de carboidratos podem incluir frango assado com fatias de berinjela e abobrinha; salmão grelhado com espinafre e amêndoas fatiadas; e peito de peru e queijo roll-ups com alface em cubos e iogurte grego. Tenha em mente que alguns carboidratos são necessários para uma boa saúde, então converse com seu médico antes de seguir uma dieta com pouco carboidrato.