Análise Nutricional de Omelete de Espinafre e Cogumelos

Omeletes são um alimento para o café da manhã composto de ovos, legumes, queijo ou carne. Nutrição em omeletes irá variar dependendo de quantos ovos você usa ou se você usar um substituto de ovo. Bata os ovos até que estejam bem incorporados. Você pode adicionar leite para uma textura mais clara. Espinafre e cogumelos são adições saudáveis à sua omelete. Refogue-os até ficarem macios e despeje a mistura de ovos sobre os legumes. Cozinhe até que o ovo esteja quase cozido, vire, dobre e coma.

Calorias

A omelete de um ovo com espinafre e cogumelos tem cerca de 110 calorias. Adicionar outro ovo aumentará para 220 calorias, enquanto uma omelete de três ovos tem mais de 300 calorias. Se você estiver tentando observar seu peso, peça uma omelete de um ovo. Você também pode pedir um substituto de ovo quando sair para comer para reduzir a quantidade de calorias que consome. Uma omelete de espinafre e cogumelo com um ovo fornece aproximadamente 6% de seu total de calorias durante o dia se você estiver seguindo uma dieta de 2.000 calorias. Consumir uma omelete de três ovos fornece cerca de 17% de suas calorias diárias.

Carboidratos e proteína

De acordo com a MayoClinic.com, 45 a 65% de suas calorias totais para o dia devem vir de carboidratos e 10 para 35 por cento deve vir de proteína. Os carboidratos têm 4 calorias por grama. Uma omelete de espinafre e cogumelo de um ovo tem aproximadamente 2 g de carboidratos que fornecem 8 calorias. A proteína também contém 4 calorias por grama, e esta omelete oferece 7,25 g de proteína. Cerca de 30 das calorias totais são provenientes de proteínas. Esta omelete é composta por 7 por cento de carboidratos e 27 por cento de proteína.

Tipos de gordura

Você tem vários tipos de gordura em sua dieta. Alguns tipos são melhores para você do que outros. As gorduras saudáveis são monoinsaturadas e poliinsaturadas, encontradas em ovos e óleos vegetais. Cozinhe sua omelete com um óleo saudável, como óleo vegetal ou azeite, para incluir gorduras "boas" adicionais. MayoClinic.com sugere evitar gorduras "ruins", como gorduras saturadas e trans. Gordura total não deve ocupar mais de 35% do total de calorias.

Uma omelete de espinafre e cogumelo com um ovo tem quase 8 g de gordura total. Cerca de metade da gordura é monoinsaturada. A omelete também fornece cerca de 1,5 g de gordura poliinsaturada "boa", mas o resto da gordura é saturada. Cada grama de gordura fornece 9 calorias. Esta omelete fornece 71 calorias de gordura, que é de 65 por cento do total de calorias para o prato.

Colesterol

Se você é um adulto saudável, você deve consumir não mais do que 300 mg de colesterol por dia. Você deve consumir menos de 200 mg se tiver ou estiver em risco de doença cardiovascular. Um ovo grande fornece 213 mg de colesterol, diz MayoClinic.com. O colesterol é encontrado no ovo da gema. Desfrute de uma omelete de clara de ovo para reduzir gordura, calorias e eliminar o colesterol.

Nutrientes adicionais

Você deve consumir de 2 a 3 xícaras de vegetais por dia, sugere MyPyramid.gov. Preencher sua omelete cheia de legumes irá fornecer nutrientes benéficos. Adicionar espinafre e cogumelos à sua omelete irá fornecer fibras, o que ajuda na digestão. Uma omelete de espinafre e cogumelo também fornece vitamina A, para olhos e pele saudáveis, vitamina C, um sistema imunológico forte e vitamina E, que age como um antioxidante em seu corpo. , , ] ]