Qual é o melhor café da manhã: cereais ou ovos?

Entre agendas lotadas, acordar tarde e crianças gritando em seu ouvido, uma tigela de cereal pode parecer uma conquista para o café da manhã. No entanto, uma rápida olhada nos rótulos nutricionais das populares caixas de cereais mostrará quantidades enormes de açúcar, pouca ou nenhuma proteína e uma alta contagem de calorias para uma porção muito pequena. Embora este não seja o caso de todos os cereais, é seguro dizer que os ovos são um forte argumento para ser um melhor café da manhã.

Informações sobre o ovo

Com apenas 70 calorias cada, comendo a proteína completa em ovos no café da manhã é uma opção de baixa caloria e nutriente-densa para começar o dia. Os ovos contêm todos os oito aminoácidos essenciais, são uma fonte de gorduras saudáveis e contêm vitaminas B6, B12 e ácido fólico, entre outros. Seja ovos escalfados, mexidos, fáceis ou cozidos, os ovos proporcionam um início nutritivo e nutritivo para o seu dia. Combine-os com carboidratos complexos, como um pedaço de torrada integral, para uma refeição bem balanceada logo pela manhã. Yolks vs. Brancos

Com a popularidade dos omeletes e das misturas de clara de ovo, as gemas costumam ter uma má reputação por serem ricas em colesterol. Enquanto as gemas são certamente de onde vem o colesterol de um óvulo, elas também abrigam a maioria dos nutrientes e vitaminas importantes que os ovos têm a oferecer. A clara de ovo contém pouco mais da metade da proteína em um ovo cheio, simplesmente porque há mais branco em um ovo do que há gema. Se comer ovos no café da manhã, certifique-se de incluir pelo menos uma gema cheia para colher os benefícios que ela tem a oferecer.

Cereais

Se os ovos não são uma opção, o cereal certamente não precisa ser banido de sua lista de opções de café da manhã. Comer cereais significa prestar atenção a alguns detalhes extras. Verifique o rótulo nutricional para determinar o quanto é igual a um tamanho de porção. Alguns cereais têm um tamanho de porção de 1 xícara; outros são tão pouco quanto 1/4 de xícara. De acordo com MayoClinic.com, os melhores cereais contêm pelo menos 3 g de fibra, menos de 5 g de açúcar e menos de 120 calorias por porção. Para adicionar conteúdo nutricional, adicione algumas frutas frescas ao seu cereal com 1/2 xícara de leite desnatado ou desnatado.

Benefícios do café da manhã

Quando você está decidindo o que comer no café da manhã, existem ótimas opções e opções não tão boas. Mas, MayoClinic.com aconselha, é essencial que você coma algo no café da manhã para ajudar a melhorar a concentração e a produtividade, gerenciar seu peso e aumentar sua absorção de vitaminas e minerais. Se você se deparar com comer cereal ou não comer nada, o cereal será sua melhor escolha. Mas quando se depara com cereais ou ovos, o ovo leva o bolo.

, , ] ]