Qual é o café da manhã mais saudável para comer?

Um café da manhã saudável pode ajudá-lo a controlar seu peso, melhorar seu foco durante toda a manhã e fazer você se sentir energizado. O café da manhã mais saudável é baixo em componentes insalubres, como gordura saturada e açúcares adicionados, e rico em nutrientes essenciais. O melhor café da manhã para você depende de suas necessidades nutricionais e estilo de vida.

Cereais integrais

Se você gosta de cereais, o café da manhã mais saudável pode incluir cereais integrais quentes, como aveia ou bulgur, ou um cereal frio fortificado com uma variedade de vitaminas. Escolha um cereal com pelo menos 5 g de fibra dietética e não mais que 14 g de açúcares por porção. Coma seu cereal com leite ou iogurte sem gordura ou sem gordura, para algumas proteínas e cálcio, e coma algumas frutas, como frutas vermelhas, bananas ou fatias de maçã, para potássio, vitamina C e mais fibras alimentares. Adicione uma pequena quantidade de semente de linhaça moída ao seu cereal para gorduras ômega-3 saudáveis que diminuam o colesterol.

Substitutos para a tradição

Um café da manhã balanceado deve incluir um grão inteiro, uma fruta ou vegetal, um fonte de proteína e uma porção de laticínios com baixo teor de gordura. Você pode fazer algumas substituições simples, a fim de transformar um café da manhã insalubre em um dos cafés da manhã mais saudáveis possíveis. Em vez de salsicha, ovos, panquecas com xarope e batatas fritas, experimente salsichas vegetarianas, claras de ovos, panquecas integrais com frutas frescas e um lado de legumes ou iogurte. Isso reduz a gordura saturada, calorias e colesterol, e aumenta os nutrientes essenciais no seu café da manhã.

Breakfast Sandwich

Um sanduíche de café da manhã pode ser a opção mais saudável para um café da manhã em movimento. Uma idéia é um sanduíche de manteiga de amendoim em pão integral ou um muffin inglês integral. Adicione um pouco de propagação de frutas sem adição de açúcar ou frutas frescas e tenha leite sem gordura com seu sanduíche. Outra opção é um wrap de café da manhã em uma tortilla de alta fibra. Preencha com queijo com baixo teor de gordura para proteína e cálcio, e legumes picados para fibras e micronutrientes. Adicione algumas fatias de abacate para algumas gorduras monoinsaturadas saudáveis.

Fibra e Gorduras Reduzidas

Se você estiver com uma dieta pobre em carboidratos, reduza sua ingestão de gordura saturada para ter certeza de que seu café da manhã é tão saudável quanto possível. Em vez de bife, bacon ou ovos fritos na manteiga, escolha bacon de peru e clara de ovo com ervas ou legumes preparados com óleo de oliva ou canola. Se você está ocupado demais para cozinhar, a opção de café da manhã mais saudável para você pode ser um bar ou um aperitivo, pois essas podem ser suas únicas alternativas ao fast food. Escolha um produto rico em fibras que seja enriquecido com vitaminas e minerais.

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