Dieta de bife e ovos

Uma dieta sensata inclui fontes de alimento animal, como bife e ovos. Bife e ovos são proteínas de alta qualidade que oferecem nutrientes adicionais. Bife é carne e fornece grandes quantidades de ferro, zinco, vitaminas B e gordura dietética. Os ovos contribuem com vitamina E, riboflavina, ácido fólico, colina e ácidos graxos essenciais. Fale com o seu médico antes de iniciar uma dieta que é rica em proteínas. De acordo com a American Dietetic Association, a proteína é essencial para o crescimento e reparação de todas as células do seu corpo. Isso inclui seus músculos, pele, cabelo, unhas e ossos. A proteína também produz anticorpos, insulina e outros hormônios que desempenham um papel no metabolismo. A proteína é composta de aminoácidos essenciais. Alimentos que contêm todos os aminoácidos essenciais são considerados "proteínas completas". Ovo, bife e outras proteínas animais são proteínas completas. Esteja ciente de que uma dieta rica em proteínas pode representar uma séria ameaça à sua saúde. Demasiada proteína na sua dieta pode adicionar pressão e estresse aos seus rins e fígado, resultando em doenças que afetam esses órgãos.

Tipos de bife

De acordo com a American Dietetic Association, o bife é uma excelente fonte de ferro, zinco e vitamina B-12, que são mais difíceis de obter de outras fontes alimentares. Bife pode ser parte de uma dieta de baixo teor de gordura, se você escolher cortes magros e comer pequenas porções que são aproximadamente 4 oz. Apare todas as gorduras visíveis antes de cozinhar para reduzir a quantidade de gordura saturada e calorias. Tipos de bife incluem T-bone, lombo, tiras, porterhouse, clube, costela e lombo.

Função dos ácidos graxos ômega-3

"Os 150 alimentos mais saudáveis ​​da Terra", diz bifes e ovos que vêm de animais alimentados com capim têm uma maior concentração de gorduras poliinsaturadas chamadas ácidos graxos ômega-3. Isto é devido à sua dieta natural de grama, vermes e outros insetos. Os ácidos graxos ômega-3 desempenham um papel importante na prevenção de doenças como doenças cardíacas, câncer e pressão alta. Dr. Jonny Bowden também afirma que os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para a saúde do cérebro. Pode prevenir a depressão, distúrbio de déficit de atenção, esquizofrenia e doença de Alzheimer.

Função de colina

Os ovos contêm quantidades significativas de colina, que muitas vezes é categorizada como uma vitamina B. A colina é necessária em sua dieta por suas várias funções. De acordo com a American Dietetic Association, a colina protege o fígado, mantém as estruturas da membrana celular e produz células neurotransmissoras. Uma quantidade adequada de colina em sua dieta pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, doença de Alzheimer, perda de memória, colesterol alto, cirrose e certos tipos de câncer.

Considerações sobre bife e ovos

Bife, ovos e outros Alimentos ricos em proteínas contêm uma grande quantidade de gorduras saturadas e colesterol. De acordo com "alimentos que prejudicam os alimentos que curam", essas substâncias são conhecidas por aumentar suas chances de aterosclerose, doenças cardíacas e obesidade. Coma carne magra bem aparada que diminui a quantidade de calorias e gordura em seu bife. A maioria das gorduras saturadas é encontrada nas gemas dos ovos, então pense em mudar para apenas claras de ovo.