Embora relativamente baixo em calorias, o presunto inclui frequentemente grandes quantidades de gordura saturada e sódio. Duas onças de presunto deli é de aproximadamente 56 gramas, ou duas fatias, dependendo do teor de gordura.
Fatos Nutrição
Duas onças de 97% de presunto deli sem gordura contém 60 calorias, 9 gramas de proteína 1 grama de carboidratos e 2 gramas de gordura. Para minimizar as calorias, coma o presunto com queijo com baixo teor de gordura, vegetais e duas fatias pequenas de pão integral.
Gordura e Sódio
Concentre-se no conteúdo de gordura e sódio ao ler o rótulo nutricional. Tente comprar um presunto que tenha mais de 95% de gordura e baixo teor de sódio. A gordura saturada encontrada na carne de frango pode contribuir para níveis elevados de colesterol e doenças cardíacas se você comer muito dela. O adulto médio deve consumir menos de 16 gramas de gordura saturada por dia. Quanto ao sódio, você deve procurar menos de 140 miligramas por porção. Para promover a saúde do coração, a American Heart Association recomenda que você consuma menos de 1.500 miligramas de sódio por dia. , , ] ]