O valor nutricional dos pães de carne de bovino

Apesar do nome, os pães doces não são guloseimas açucaradas nem produtos à base de massa, mas consistem no pâncreas e no esófago dos animais. Os sweetbreads de carne são derivados de vacas e são ricos em proteínas, mas também são ricos em gordura. Os sweetbreads de carne são ricos em calorias, então eles podem não ser apropriados para fazer dieta. Os sweetbreads da carne podem ser panados e fritados, mas são ser igualmente roasted ou grelhados.

Calorias de

O sweetbread da carne é calor-denso, como uns 4 onças. porção cozida fornece 360 ​​calorias. Esta quantidade compreende 18 por cento do consumo diário sugerido de 2.000 e é mais do que outros produtos de carne, como o bife do lombo, que contém 145 calorias por 4 oz. servindo. Sweetbread Beef não é ideal para fazer dieta, pois levaria 42 minutos de natação ou uma hora e 39 minutos de levantamento de peso para queimar 360 calorias.

Fat Fat sweetbreads são ricos em gordura. Cada 4 oz. porção deste alimento contém 28 g de gordura, com quase 10 g de gordura saturada. A gordura dietética é um nutriente necessário para uma boa saúde, embora muito possa atrapalhar suas tentativas de controlar seu peso, pois é denso em calorias. Além disso, muita gordura saturada pode aumentar o risco de doença cardíaca. Para limitar o risco de doença cardíaca, restrinja a ingestão de gordura saturada para apenas 15 g por dia.

Proteína

As adoçantes de carne são uma rica fonte de proteína, com 25 g em cada 4 oz. parte. A proteína é um nutriente vital porque fornece ao corpo os aminoácidos necessários para construir e reparar os tecidos do corpo e realizar outras funções importantes. Um 4 oz. servindo de sweetbreads de carne de bovino fornece 1 g mais proteína do que um 4 oz. servindo de bife de lombo.

Carboidratos

Sweetbreads de carne não contêm carboidratos. Carboidratos alimentam seu corpo com energia, então consumi-los pode ser benéfico para o exercício. No entanto, limitar os carboidratos pode ser benéfico em certas circunstâncias; Um estudo da edição de abril de 2011 do "The British Journal of Nutrition" sugere que uma dieta rica em proteínas, mas pobre em carboidratos, pode produzir mais perda de peso do que os planos mais altos de carboidratos. Embora seja importante sempre verificar com seu médico antes de iniciar qualquer plano de dieta, como suas necessidades podem ser diferentes.

Colesterol

Sweetbread de carne é rico em colesterol. Cada 4 oz. servindo contém 332 mg de colesterol, que é de 110 por cento da ingestão diária sugerida. Uma alta ingestão de colesterol pode aumentar o risco de doença cardiovascular, por isso a American Heart Association sugere um limite de 300 mg por dia.