Dica
A Lasanha de Carne tem 161 calorias e 15,29 g de proteína por 100 gramas de acordo com os dados nutricionais fornecidos pelo USDA Food Composition Database.
Calorias e Macronutrientes
Um grande pedaço de lasanha pesando 255 gramas contém cerca de 344 calorias, 18,6 gramas de proteína, 39,2 gramas de carboidratos e 12,6 gramas de gordura. Enquanto fornece 17 por cento do valor diário de fibra, também contém 30 por cento do DV para gordura saturada. A fibra está preenchendo e diminui o risco de doenças cardíacas, mas o excesso de gordura saturada aumenta o risco de colesterol e doenças cardíacas.
Conteúdo de micronutrientes
Cada grande fatia de lasanha fornece mais de 10% do DV para todos os essenciais micronutrientes, exceto folato, vitamina B-12 e ácido pantotênico. É particularmente rica em vitaminas A e K e cálcio, com 22% do DV; selênio, com 58 por cento do DV; manganês, com 25 por cento do DV; e fósforo, com 29 por cento do DV. Infelizmente, também é rico em sódio, com 40% do limite diário recomendado. Demasiado sódio no seu sistema pode aumentar a sua pressão arterial.
Tornando-o mais saudável
Faça a sua própria lasanha com queijo com baixo teor de gordura, macarrão de lasanha integral e legumes em vez de carne, e você pode baixar o calorias para 251, a gordura para 7 gramas e a gordura saturada para 3 gramas, enquanto aumenta a fibra para 7 gramas por fatia grande.