Pipoca é um alimento internacional de conforto. Onde quer que existam teatros e cinemas, há pipoca. Onde quer que haja famílias se reunindo em um sofá grande para assistir a um evento ou filme, você quase certamente encontrará pipoca por lá. Se você está sentado para assistir ao Oscar ou a uma maratona de O Senhor dos Anéis, talvez você queira seguir o caminho mais fácil e colocar seu milho no microondas. Orville Redenbacher e Pop Secret são duas marcas populares para escolher.
Variedades
Orville Redenbacher tem mais variedades e opções do que o Pop Secret. Sua linha de produtos inclui pipoca amanteigada básica a pipoca amanteigada extra, milho de chaleira ligeiramente doce e salgado, algumas pipocas cheesy, milho de caramelo, manteiga leve e pipoca de baixo teor de gordura. Orville Redenbacher também oferece uma linha de pipoca natural, incluindo amanteigado, sal, sal e pimenta, e sabores de limão e sal. Pop Secret não oferece nenhuma variedade natural, nem tem mais de um sabor de queijo ou um sabor caramelo.
Ingredientes Quando comparando as opções básicas de pipoca de manteiga, ambas as marcas começam com grãos de milho integrais. Orville Redenbacher, em seguida, adiciona óleo de palma, sal e traços de manteiga, sabores naturais e artificiais, e TBHQ e ácido cítrico como conservantes. O TBHQ é um antioxidante artificial usado para preservar óleos e evitar que eles fiquem rançosos. Pop Secret adiciona óleo de soja parcialmente hidrogenado, creme, leite, manteiga, corante e propil galato. Galato de propila é outro conservante de alimentos que funciona como um antioxidante para proteger gorduras.
Fatos Nutricionais
A pipoca de manteiga de Orville Redenbacher tem 10 calorias a menos por porção de Segredo Pop. Tem mais um grama de gordura por porção, 6 gramas de gordura saturada, mas nenhuma gordura trans. O Pop Secret pode ter menos gordura saturada com 2,5 gramas por porção, mas como contém óleo parcialmente hidrogenado, tem 5 gramas de gordura trans por porção. Orville Redenbacher tem menos sódio por porção, e ambas as pipocas têm a mesma quantidade de carboidratos e fibras por porção. Pop Secret tem mais um grama de proteína por porção que Orville Redenbacher, mas Orville Redenbacher contém duas vezes mais ferro.
A escolha mais saudável
Se você estiver interessado em pipoca amanteigada básica, ambas as marcas contêm calorias semelhantes por servindo. No entanto, Pop Secret usa óleo parcialmente hidrogenado e contém gordura trans. As gorduras trans são particularmente perigosas para a saúde porque aumentam o colesterol ruim e reduzem o colesterol bom, aumentando o risco de doenças cardíacas e diabetes. O Pop Secret também contém ingredientes mais artificiais que o Orville Redenbacher. Orville Redenbacher pode usar óleo de palma, que é rico em gordura saturada, mas porque é à base de plantas não contém colesterol. Se você quiser a opção por um produto mais natural também, Orville Redenbacher pode fornecer isso para você, já que sua linha de pipoca natural contém apenas ingredientes naturais livres de aromas e conservantes artificiais. O Pop Secret ainda não fornece variedades naturais.