Nozes e Colesterol Brasil

O colesterol alto pode levar a doenças cardíacas, e comer uma dieta saudável pode reduzir o risco de ter colesterol alto. Enquanto os alimentos ricos em gordura saturada podem elevar o colesterol, os que são ricos em gorduras insaturadas, como a castanha-do-pará, podem ajudar a diminuir o colesterol. No entanto, há outras coisas a considerar ao decidir se você quer fazer da castanha-do-pará uma parte da sua dieta.

Eles contêm 20 gramas de gordura e 4 gramas de gordura saturada. A gordura saturada pode aumentar o seu colesterol, mas a gordura insaturada tem um efeito redutor do colesterol, e há mais gordura insaturada do que a gordura saturada em uma castanha-do-brasil. 1 oz. A porção de castanha do Brasil tem 190 calorias, 4 gramas de proteína e 2 gramas de fibra. Essa porção também contém 20% do valor diário da tiamina, 15% do valor diário de magnésio e fósforo, 10% do valor diário do zinco, 6% do valor diário de ferro e cálcio, 4% do valor diário. para a vitamina B6 e 2 por cento do valor diário da niacina.

Expert Insight

Comer muito selênio pode aumentar o risco de ter LDL alto ("colesterol ruim"), e pode resultar em alta níveis de colesterol total, de acordo com um artigo de 2009 "Daily Mail" por Jenny Hope. Castanha do Brasil são particularmente ricos em selênio, então você não quer consumir grandes quantidades deles. No entanto, mais pesquisas precisam ser feitas para determinar o efeito geral da castanha-do-brasil sobre o colesterol, uma vez que elas também são ricas em nutrientes que podem reduzir o colesterol.

Benefícios de acordo com a Mayo Clinic, o arginina, gorduras omega-3, esteróis de plantas, gorduras insaturadas, vitamina E e fibras encontradas nestas nozes contribuem para os seus benefícios saudáveis ​​para o coração. A castanha-do-pará também fortalece seu sistema imunológico e pode ajudar a prevenir câncer e doenças cardíacas.

As amêndoas do Brasil são ricas em calorias devido à quantidade de gordura que contêm e essas calorias "can add up very quickly.", 3, [[Uma onça Servir é apenas seis a oito nozes, então você não quer comer muitos deles ao mesmo tempo. Se você consome uma dieta de 2.000 calorias por dia, e apenas seis nozes fornece quase um décimo de suas calorias.

Considerações

A Clínica Mayo recomenda a substituição de um lanche rico em gordura saturada por um punhado de nozes. Eles também observam que adicionar nozes à sua dieta sem substituir as gorduras saturadas não ajuda. Como a castanha-do-brasil tem alto teor de gordura saturada, outras castanhas podem ser uma opção melhor, mas a castanha-do-brasil ainda é saudável com moderação.