Turquia Pepperoni Fatos Nutricionais

O pepperoni da Turquia é, como o nome indica, calabresa, uma salsicha temperada, seca, feita de peru, em vez da carne de porco normal. Usado apropriadamente, o pepperoni de peru pode ser uma boa escolha para o seu estilo de vida saudável e com baixo teor de gordura.

Dica

O Turkey Pepperoni tem 233 calorias e 26,67 g de proteína por 100 gramas de acordo com a nutrição Fatos fornecidos pelo banco de dados de composição de alimentos do USDA.

Tipos e tamanhos de porção

A listagem de pepperoni de peru no USDA National Nutrient Database faz referência a calabresa de peru fatiada. Tamanhos de serviço variam de acordo com o fabricante. Por exemplo, uma marca lista 14 fatias como uma veiculação, outra lista 16 fatias e outra lista uma vara. Leia os rótulos e planeje sua ingestão.

Nutrientes

Assim como as porções, os dados nutricionais variam de acordo com o produto. No entanto, uma marca de pepperoni de peru disponível no mercado contém 73 calorias, 4,46 gramas de gordura, 1,10 gramas de gordura saturada e 9,30 gramas de proteína por porção de 30 gramas, ou aproximadamente 15 fatias, de acordo com o USDA.

O calabresa da Turquia tem menos calorias e menos gordura do que a salsicha à base de carne de porco. A versão suína de uma marca de loja disponível nacionalmente tem o dobro de calorias, 8,5 gramas a mais de gordura e 3,5 gramas a mais de gordura saturada do que a versão turca, segundo o USDA.

Considerações

Uma desvantagem de pepperoni de peru é o seu teor de sódio. A marca de loja mencionada contém 25% do valor diário do sódio. O sódio pode predispor a ataques cardíacos e derrames, de acordo com a American Heart Association, portanto limite o pepperoni de peru a um tratamento único. A AHA recomenda comer menos de 1500 miligramas de sódio por dia.