O Maggiano’s Little Italy é um restaurante italiano de propriedade e operado pelo grupo de restaurantes Lettuce Entertain You e localizado em muitas das principais cidades do país. Além de oferecer pratos italianos tradicionais, o Maggiano também oferece muitos pratos para clientes preocupados com a saúde. Estes pratos dignos de dieta incluem numerosas saladas e pratos de baixo teor calórico que podem ser personalizados para atender às suas necessidades dietéticas individuais. O Little Italy do Maggino oferece opções de menu de jantar ou take-away.
Calorias
A salada picada oferecida no Maggiano's contém cerca de 871 calorias. A maioria das pessoas não deve ingerir mais do que 1600 calorias por dia ao tentar perder peso, por isso este prato pode ser considerado como “alto valor” em termos de ingestão calórica. Por outro lado, o saltimbocca de frango contém 400 calorias. Da mesma forma, o rigatoni di Gregorio contém cerca de 415 calorias por porção.
Gordura e Colesterol
O prato rigatoni di Gregorio da Maggiano contém 27 gramas de gordura, 15 gramas provenientes de gordura saturada pura. Este prato é bastante rico em colesterol, contendo 117 mg. A salada picada contém mais de 84 gramas de gordura; no entanto, nada disso é gordura saturada. A salada picada também contém 23 mg de colesterol. O prato de saltimbocca de frango contém aproximadamente 20 gramas de gordura, 7 gramas provenientes de teor de gordura saturada. Este prato também contém 91 mg de colesterol.
Proteína e Carboidratos
O rigatoni di Gregorio de Maggiano contém 11,1 g de proteína e 25 g de carboidratos totais. A salada picada contém 12,6 g de proteína e 21 gramas totais de carboidratos. O prato de saltimbocca de frango contém 29,1 g de proteína em cada porção e 13,6 g de carboidratos. Estes pratos podem ser personalizados para menor teor de carboidratos, pedindo ingredientes específicos para ser removido do seu pedido.
Considerações
Como com a maioria dos restaurantes italianos, muitos dos pratos de Maggiano contêm massas ou queijos que aumentam o carboidrato ou ", 3, [[Escolher uma opção de salada com baixos níveis de queijo, carnes ou outros alimentos gordurosos pode ser uma alternativa saudável a outros pratos.
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