Guia de Nutrição da Lone Star

Além de seus bifes, o Lone Star Steakhouse oferece uma variedade de outras opções de menu, incluindo frango, frutos do mar, hambúrgueres e uma variedade de acompanhamentos, bebidas e sobremesas. Embora existam itens saudáveis ​​no Lone Star, muitas opções de menu contêm muita gordura saturada, sódio ou açúcar para serem consideradas nutritivas. Aprenda a dizer a diferença para que seu jantar seja agradável e saudável.

Visão geral do aperitivo

Aperitivos podem aumentar significativamente o conteúdo de calorias, gordura e sódio de sua refeição. Demasiada gordura saturada e sódio aumentam o risco de doença cardíaca. As batatas fritas de queijo, por exemplo, são pobres em nutrientes, mas também são ricas em gorduras saturadas, calorias e sódio. A cebola frita e o feijão verde frito são exemplos adicionais de aperitivos não saudáveis. As asas são outra má escolha com 1.759 calorias e 131 gramas de gordura. Uma tigela de chili ou sopa de cebola francesa é mais baixa em gordura e calorias e fornece fibras e vitamina C.

Saladas e Lados

A maioria das saladas soa saudável, mas se elas são encharcadas em molho de salada e coberto Com ingredientes como bacon, tortilla chips ou cebola frita, eles não são uma escolha saudável. Tenha uma salada com molho leve, como o Lite Italian, que tem 50 calorias e 5 gramas de gordura. Acompanhamentos de legumes, como feijão verde cozido no vapor, espinafre ou brócolis, são ricos em fibras e vitamina A e são mais nutritivos do que frituras.

Bifes, costelas e frutos do mar

Bifes, costelas e frutos do mar fornecem nutrientes essenciais , como proteína e ferro, mas os tamanhos grandes da porção da Lone Star somam muitas calorias e gordura. Por exemplo, um bife de 12, 16 ou 20 onças é muito mais do que as três onças recomendadas como uma porção de carne, o que significa que essas opções são mais altas em calorias e gordura saturada. O mesmo vale para porção de 16 onças de costelas, que contém 1.248 calorias e 101 gramas de gordura. O peixe e fritas e as refeições de camarão frito também são ricos em gordura e sódio. O salmão, que contém 200 calorias e 9 gramas de gordura, é uma opção melhor porque é mais pobre em gorduras saturadas e também fornece gorduras insaturadas saudáveis ​​para o coração.

Em geral, hambúrgueres de restaurante são bastante grandes, embora a adição de alface, tomate e cebola no Lone Star adicione um pouco de fibra e vitamina C aos hambúrgueres. O sanduíche de frango grelhado é uma escolha mais inteligente porque é preparado com um peito de frango desossado e sem pele e coberto com alface, tomate e cebola. Substitua as batatas fritas que vêm com os hambúrgueres e sanduíches em favor de uma batata doce assada ou um lado de brócolis cozido no vapor para reduzir a gordura saturada e teor de sódio, bem como adicionar nutrientes essenciais, como fibra, potássio, vitamina C e vitamina A. Escolhendo uma refeição saudável Lone Star

pular o aperitivo no início de sua refeição e a sobremesa no final são duas maneiras simples de reduzir o conteúdo total de calorias, gordura, sódio e açúcar do seu Lone Star refeição. A American Heart Association também recomenda dividir uma refeição com um amigo ou fazer boxe da sua refeição antes de começar a comer, como formas adicionais de tornar a sua refeição no restaurante mais saudável. Peça molhos para salada ou molhos ao lado para mergulhar em vez de molhar a comida, sugere a American Heart Association.