Lista de alimentos que engordam a gordura

Nem todos os alimentos são criados iguais quando se trata de densidade de nutrientes. Alimentos processados ​​e refinados muitas vezes contêm calorias vazias e gorduras nocivas que levam ao ganho de peso. Por outro lado, frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras “boas”, como o azeite de oliva, podem ajudar as pessoas a se manterem saudáveis. Saber quais alimentos para evitar a gordura é essencial para melhorar a saúde geral.

Açucares

Os açúcares estão ligados a mais de 60 doenças e são um dos principais culpados. Assista rótulos de ingredientes para xarope de milho rico em frutose, açúcar branco, mel, melaço, sacarose, glicose, frutose, maltose e xarope de milho. Monitore sua ingestão na mesa de jantar e em bebidas também. As mulheres não devem ingerir mais de 100 calorias de açúcares adicionados diariamente. São 25 gramas. Os homens devem limitar a ingestão a 150 calorias diárias, que é de 37,5 gramas.

Gorduras trans

As gorduras trans bloqueiam a capacidade do corpo de utilizar ácidos graxos essenciais e bons para os seus benefícios de queima de gordura. Estes óleos hidrogenados e parcialmente hidrogenados são encontrados em óleos e gorduras vegetais processados, margarinas e produtos de panificação. Eles aumentam o seu colesterol LDL “ruim” e diminuem o seu “bom” colesterol HDL.

Gordura saturada

A gordura saturada vem de fontes animais, incluindo gordura bovina, carne de porco, carneiro e laticínios integrais. . Fontes vegetais são manteiga de cacau, óleo de palma, óleo de coco e óleo de palmiste.

Carboidratos refinados

Os carboidratos refinados se transformam em açúcares rapidamente no corpo, levando a gordura indesejada. Assim como o excesso de açúcar, esses carboidratos podem aumentar os níveis de triglicérides e diminuir os níveis de HDL, ou colesterol bom. Os culpados incluem pães, bolachas ou cereais com as palavras "branqueada" ou "enriquecida" nos primeiros ingredientes; arroz branco; e macarrão branco. Também tenha cuidado com os alimentos "sem gordura", que muitas vezes são ricos em carboidratos e açúcar.

Bebidas

As pessoas geralmente bebem calorias indesejadas sem pensar duas vezes. O álcool, mesmo em pequenas quantidades, pode desencadear grandes mudanças nos níveis plasmáticos de triglicerídeos, levando a gordura indesejada. Muitos sucos e sucos adicionaram açúcares, e até mesmo 100% de suco pode levar ao ganho de peso se usado em excesso. Bebidas esportivas e refrigerantes geralmente têm alto teor de açúcar.