A cirurgia de manga gástrica, também chamada de gastrectomia vertical laparoscópica, é uma opção disponível para pessoas que querem perder uma grande quantidade de peso. O procedimento envolve a remoção de até 85 por cento do estômago, limitando a quantidade de comida que você pode comer em cada refeição. Embora a cirurgia ajude a limitar sua ingestão, você também deve seguir as instruções do seu médico sobre sua dieta, nutrição e comportamento alimentar. Os maus hábitos alimentares após a cirurgia da manga gástrica podem retardar a perda de peso e, em alguns casos, levar à recuperação de qualquer peso que você possa ter perdido durante os primeiros meses após o procedimento. cerca de 3 meses para curar, então após a cirurgia você começará a beber pequenas quantidades de água e gradualmente progredirá para alimentos sólidos. Nos primeiros 1 a 2 dias, você provavelmente terá líquidos claros, como caldo ou chá. Ao longo das próximas 4 semanas, você adicionará lentamente alimentos misturados ou puré, como shakes de proteína, purê de batatas e iogurte sem açúcar. Após esse estágio, você adicionará alimentos semi-sólidos e, finalmente, alimentos sólidos com baixo teor de gordura. Em cada estágio, você deve tentar 1 comida de cada vez para ter certeza de que pode tolerá-la antes de passar para outra. Siga as instruções do seu médico exatamente, à medida que os prazos e os alimentos permitidos podem variar.
Escolha alimentos de alta qualidade
Seu estômago terá o tamanho de um ovo ou uma banana, dependendo de quanto foi removido durante a cirurgia. Seu corpo, no entanto, precisará de pelo menos 60 gramas de proteína por dia, de acordo com os autores de um artigo publicado na edição de março-abril de 2013 da "Endocrine Practice". Portanto, cada refeição deve incluir alimentos com baixo teor de gordura e ricos em proteínas, como iogurte, carne, peixe, shakes de proteína ou feijão. No momento em que você alcança o estágio de alimento sólido, você deve ser capaz de comer alimentos saudáveis de todos os grupos de alimentos, incluindo 5 porções de frutas e vegetais todos os dias.
Ignorar as calorias vazias
Mesmo que seu estômago é muito menor após a cirurgia, ainda é possível ingerir muitas calorias se você escolher os alimentos errados. Uma refeição com baixo teor de gordura, baixo teor de açúcar e rica em proteínas irá enchê-lo e fornecer combustível para suas atividades diárias. Pretzels, batatas fritas, cachorros-quentes, sorvetes, biscoitos, bebidas alcoólicas e refrigerantes açucarados vão enchê-lo, também, mas eles vão deixar você com pouca proteína e outros nutrientes.
Modifique seus comportamentos alimentares
Cirurgia de manga gástrica ajuda você a se sentir completo depois de comer apenas uma pequena quantidade de comida, mas não pode fazer você parar de comer nesse momento. Seu trabalho é aprender a trocar seus velhos hábitos por novos. Em vez de comer até que você esteja recheado, por exemplo, você deve prestar atenção em como se sente depois de cada mordida e parar assim que se sentir satisfeito. Comer em uma mesa, fazer pequenas mordidas, mastigar bem e fazer sua refeição durar pelo menos 30 minutos pode ajudá-lo a desenvolver esse novo hábito. Algumas pessoas acham que é útil usar um prato de salada e utensílios menores para as refeições e desligar a televisão enquanto comem.