Diretrizes de dieta suave mecânica

Uma dieta mecânica suave pode ser prescrita se você tiver dificuldade em mastigar ou engolir. Ele também pode ser recomendado como uma dieta de transição de uma dieta líquida para uma dieta regular, se você estiver se recuperando de uma cirurgia ou uma doença longa, de acordo com a Gastroenterologia Jackson /Siegelbaum. Uma dieta macia mecânica também pode ser recomendada se você tiver desconforto intestinal ou no estômago.

A dieta suave e suave recebe o nome das ferramentas domésticas usadas para criar consistência, diz Gastroenterologia Jackson /Siegelbaum. Possui alimentos suaves picados, misturados ou moídos. Mecanicamente alterar a comida torna mais fácil para mastigar e engolir.

Orientações Gerais

A dieta mecânica suave não restringir a gordura, especiarias, fibras ou condimentos, de acordo com Jackson /Seigelbaum Gastroenterology. Apenas a textura e a consistência dos alimentos são alteradas. Para preparar frutas e verduras, cozinhe-as até ficarem macias e pique ou bata no liquidificador ou processador de alimentos. As carnes devem ser cozidas até ficarem macias, depois picadas ou moídas em pedaços menores. Servir carnes com molho ou molho torna mais fácil comer.

Alimentos para evitar

Se um alimento é difícil de mastigar, você deve evitá-lo quando estiver em uma dieta mecânica suave. Algumas delas incluem alimentos que contenham nozes ou sementes, carnes duras, pães duros e grossos, frutas e vegetais crus e frutas secas, de acordo com a Universidade de Medicina da Carolina do Sul.

Alimentos permitidos

Alimentos permitidos no dieta suave mecânica incluem leite, iogurte, queijo cottage, sorvete, queijo, carnes tenras, salada de atum, almôndegas, almôndegas, ovos e salada de ovo, manteiga de amendoim lisa, cozidos, sucos, bananas, melões, maçã, frutas, cozidos ou macios vegetais purê, sopa e suco de tomate, pães macios, cereal quente, macarrão, arroz, panquecas e waffles.

Dicas

Se você tiver dificuldade para mastigar, pode não ser capaz de comer tanto quanto você usou para, de acordo com a Universidade de Michigan Hospitais e Centros de Saúde. Comer cinco a seis pequenas refeições por dia pode ajudar a aumentar sua ingestão calórica para manter seu peso. Para maximizar a ingestão de calorias, adicione leite em pó seco ao seu cereal quente, purê de batatas e guisados. Se a constipação for um problema, tente adicionar farelo a cereais e milkshakes ou tornar o sumo de ameixa parte da sua rotina diária.