O cortisol é um hormônio do estresse produzido pelas glândulas supra-renais. A superprodução de cortisol pode ter implicações perigosas para a saúde e o bem-estar geral. Certos alimentos e estratégias dietéticas são conhecidos por diminuir a produção de cortisol. Com as proteínas certas, carboidratos e gorduras saudáveis, a maioria das pessoas pode diminuir significativamente a produção desse hormônio do estresse.
Proteína
Fontes de proteína de alta qualidade podem ajudar a diminuir a produção de cortisol. Whey protein, ovos e carnes magras contêm aminoácidos essenciais para a sobrevivência. Ao ingerir de 15 a 30 gramas de proteína a cada duas ou três horas, podemos reduzir drasticamente a produção de cortisol. Outros suplementos de proteína úteis incluem soja, arroz, ervilha, cânhamo e proteínas vegetais. Carboidratos
Low-glycemic carboidratos também podem ajudar a baixar os níveis de cortisol naturalmente. Certifique-se de evitar carboidratos açucarados que podem levar a surtos de insulina, que causam o armazenamento de gordura corporal. Opções glicêmicas mais baixas incluem arroz integral, pão de trigo e macarrão, batata doce, feijão, frutas e vegetais. Coma carboidratos imediatamente após o exercício para diminuir o surto de cortisol que a atividade intensa causa.
Gorduras Saudáveis
As gorduras saudáveis não só têm efeitos de proteção e antiinflamatórios sobre o corpo, mas também ajudam a diminuir o cortisol. Gorduras ômega-3 do óleo de peixe e semente de linho podem ajudar a controlar o estresse. Gorduras monoinsaturadas saudáveis de abacate, nozes e sementes, azeite e gemas de ovo também podem ajudar. Combine uma porção de gordura saudável com carboidratos de baixo índice glicêmico e proteína magra a cada poucas horas para evitar a superprodução de cortisol. Frutas e Legumes
Frutas e vegetais contêm muitos fitonutrientes e vitaminas saudáveis que podem inibir a produção de cortisol. Por exemplo, a vitamina C de frutas cítricas e verduras tem se mostrado muito eficaz em diminuir a produção de cortisol. Coma quantas porções de frutas e legumes orgânicos crus, como você pode. , , ] ]