O que significa o estado nutricional?

Seu estado nutricional geralmente refere-se ao fato de você estar ou não comendo as quantidades e tipos corretos de nutrientes. Um médico ou nutricionista pode determinar o estado nutricional avaliando diversos fatores, incluindo a composição corporal e a aparência, os níveis sanguíneos, as condições existentes e os problemas que podem afetar seu acesso ou capacidade de consumir e absorver alimentos. O estado nutricional é influenciado pela quantidade de cada nutriente essencial que você consome.

Tipos de nutrientes

Seu corpo precisa de nutrientes específicos para funcionar corretamente, conhecidos como os nutrientes essenciais. As duas principais classes de nutrientes são macronutrientes e micronutrientes. Macronutrientes fornecem calorias, a energia que seu corpo precisa para alimentar a vida diária e inclui carboidratos, proteínas e gorduras. Micronutrientes são as vitaminas e minerais que fazem parte dos vários processos que permitem que seu corpo funcione adequadamente. Obter muito ou pouco desses nutrientes essenciais afeta o estado nutricional. Os micronutrientes são fornecidos por alimentos, bebidas e, em alguns casos, fórmulas específicas e fluidos intravenosos.

Composição corporal e aparência

Um médico ou nutricionista pode avaliar a aparência física e composição corporal para ajudar a determinar o estado nutricional. A condição da sua pele, cabelo e unhas e a presença de gordura e músculo mostram que você está bem nutrido. Um profissional de saúde também pode ajudar a determinar se o seu peso é apropriado para a sua altura e estrutura corporal.

Blood Work

Os níveis sanguíneos indicam se você está bem nutrido e se está consumindo a quantidade certa de alimentos corretos. . A albumina, o seu nível de proteína sérica, é tipicamente baixo se você estiver desnutrido, então é comumente usado como marcador de nutrição. Outros níveis de proteína no sangue, como a pré-albumina e a globulina, também podem ser usados ​​para avaliar o estado nutricional. Níveis sanguíneos adicionais ajudam a determinar se existem irregularidades na função do corpo que requeiram considerações sobre dietas especiais; esses níveis são monitorados conforme apropriado.

Fatores de Risco Nutrição

Alguns fatores adicionais, como o acesso a alimentos, as condições crônicas existentes e a capacidade de consumir e absorver alimentos, também são indicadores do estado nutricional. Por exemplo, você pode estar em risco nutricional se não tiver meios para comprar ou preparar alimentos, ou se não tiver a capacidade de mastigar e engolir alimentos. Uma condição médica que causa a incapacidade de absorver a nutrição de alimentos ingeridos, como doença celíaca ou de Crohn, também o colocam em risco nutricional. Mortalidade e morbidade relacionadas a certas condições crônicas, como diabetes, osteoporose e câncer, são mais bem administradas com intervenção dietética adequada.

Estado nutricional ideal

Um bom estado nutricional significa que você tem uma composição corporal saudável, sem sinais físicos "of nutrient deficiency;", 3, [[seu trabalho no sangue indica que você tem reservas de proteína adequadas e todos os outros níveis estão em equilíbrio; e você tem acesso a refeições balanceadas regulares que você pode comer sem problema. Manter um peso saudável, uma dieta balanceada e levar em conta todas as considerações sobre dietas especiais garantem um estado nutricional ideal.